Sastāvdaļas:
Liellopa maltā gaļa 300 g
Sīpols 1/2 gab
Baltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)
Sāls, pipari
Rīvamize panejumam 100 g
Eļļa
Pildījums:
Pētersiļi 2-3 ēdamkarotes
Sīpols 1/2 gab
Varīta ola 1 gab
Rīvmaize 30 g
Sāls, pipari
Pagatavošana:
Sīpolus sīki sagriež, apcep eļļā. Maizi aplej ar ūdeni.
Gatavojam pildījumu:
Olu, pētersiļus sakapāt, pievienot 1/2 apceptos sīpolus, rīvmaizi 30g, sāli, piparus, samaisīt, masu sadalīt 4 daļās.
Maizi samīcīt, pievienot apceptu atlikušo sīpolu, sāli, piparus pēc garšas, visu kārtīgi samaisīt. Gaļas masu sadalīt 4 daļās, katru uzlikt uz pārtikas plēves, izveidot plācenīti, tad likt iekšā pildījumu, galus ar plēves palīdzību sapiež kopā (veidojot garenu kotleti), apviļāt rīvmaizē. Apcept sakarsētā eļlā no abām pusēm,tad kotletes pārliek cepamā formā, cep cepeškŗāsnī 180C* 20-25 minūtes (gatavību pārbauda ar kociņu, ja sula gaiša gatavs , ja rozā paturi vēl 5-10 minūtes cpepeškrāsnī).
Lai labi garšo!
Pildījums: biezpienu samaļ- saputo ar sakultu olu 1/2, cukuru, sāli, vanilīnu un sviestu. Biezpiena masu liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
Atlikušo olu samaisa ar 1 TK cukura, sāli 1/4 TK, ūdeni vai pienu, pakāpeniski pievieno miltus, izmaisa, beigās pielej 2 EK eļļas. Mīklu atliek maliņa uz 10-15 minūtēm atpūsties. Pannu uzkarsē ietauko, lej mīklu, cep no vienas puses līdz zeltaini, no otras 2-3 sekundes pus gatavu.Uz pankūkas apceptās puses vienā malā liek pildījumu, pārloka tam pāri abas sānu malas un saloka, maliņas pārziež ar olas baltumu. Pildītās pankūkas liek sakarsētos taukos un cep, no abām pusēm zeltainus. Paldies par uzmanību! Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus patīk.
Sastāvdaļas:
milti 250 g
ola 1/2 (var arī veselu olu)
piens vai ūdens 300 ml
eļļa 2 EK
eļļa cepšanai
sāls 1/4 TK
pildījums:
sviests 2 EK
biezpiens 200 g
ola 1/2
cukurs 50 g
vanilīns (pēc garšas)
šķipsniņa sāls
3 svaigas olas novārām 9-12 minūtes. Nolobām olas un pārgriežam gareniski katru olu uz pusēm, izņemam no katras olas dzeltenumu un izberzām caur sietu. Tad pievienojam majonēzi, tomātu mērci, sinepes, piparus un izmaisām. Masu liekam konditorejas maisiņā, olu pusītēs pilda sagatavoto masu. Rotā ar olīvām, papriku, pētersīļa zaļumiem un kaperiem. Paldies par uzmanību! Labu apetīti!Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus patīk.
Sastāvdaļas;
cieti vārītas olas 3
majonēze 2 EK
sinepes 1/2 TK
tomātu mērce 1 TK
sarkanais asai pipars (pulveris)1/6 TK
Miltiem pievieno sāli, eļļu, samaisa un lej verdošu ūdeni, mīklu samīca. Mīklai jābūt gludai, nedrīkst lipt pie rokām. Mīklu liek maisiņā atpūsties ( 20 minūtēm ). Gatavo pildījumu-sīpolu sagriež, pievieno piparus, karijs, sāli un samaisa, masai pievieno malto galu un ledainu ūdeni atkal samaisa. Mīklu sadala porcijās ( 70-75 g ), izveltnē plāni, liek vienā malā pildījumu, pārloka aizspiež maliņas. Čeburekus cep karstā eļļā no abām pusēm uz lēnas uguns, līdz gatavs.
Lai Jums labi garšo!
Sastāvdaļas:
liellopa maltā gaļa 250 g
sīpols 1
auksts ūdens 80 ml
sāls
karijs
pipari
milti 250 g
verdošs ūdens 130 ml
sāls 1/2 tējkarotes
eļļa 1 tējkarote
eļļa cepšanai
Pildījums plānajām pankūkām
Pildījums 1-. Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.
Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu sviestu.
Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.
Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.
Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.
Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.
Pildītas plānās pankūkas
Pagatavo mīklu kā plānajām pankūkām,apcep tikai no vienas puses.Uz apceptās puses vienā malā liek pildījumu,pildījumam pārloka pāri pankūkas pretējo malu,tad noloka abas sānu malas un satin.Sakarsētos taukos apcep no abām pusēm brūnas.
Pildījums 1-. Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.
Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu sviestu.
Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.
Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.
Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.
Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.
Plānās pankūkas
1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki.
Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,iesijā miltus,izmaisa,pielej pa daļām atlikušo pienu un kausētu sviestu, samaisa viendabīgu mīklu un atstāj 20-30 minūtes.Mīklu lej ar karoti sakarsētos taukos vienā pannas malā un,pannu pagrozot ļauj mīklai notecēt pa visu pannu.Pankūkas cep no abām pusēm brūnas, izceptas saloka četrās daļās,pasniedz ar ievārījumu vai medu.
Vistas fileju vai teļa fileju sagriez,pievieno sviestu,muskatriekstu,baltmaizes mīkstumu un nepilnu olu 1/2, samīca visu. Ar iegūto masu pilda olīvas.(20 gab olīvas). Karstā buljona vāra olīvas 10 minūtes.Pasniedz ka karstas vai aukstas uzkodas. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Olīvas lielas 165g
Maize 15g
Vistas fileja 140g
Ola 1/2
Sviests 1 TK
Muskatrieksts 1/6 TK
Kaulu buljons 300ml
Rīsus novāra. Šampinjonus noskalo,nosusina, nogriež kātiņu galus.Kātiņus sasmalcina,pētersīļu saknes sarīvē,cep karsta eļļa 5-8 minūtes uz lēna uguns.Gatavos rīsus ber sietiņa noskalo auksta ūdeni,katliņa lej nedaudz ūdens un novieto uz uguns,katliņam liek sietiņu ar rīsiem,(to darām lai risi nesalīp un nebūtu risu putra)šampinjonus samaisa ar rīsiem,pievieno sāli un piparus.Cepamo formu ietauko. Šampinjonus piepilda ar masu,apkaisa ar rīvmaizi, novieto cepeškrāsni 190*С-20-25 minūtes.Pasniedz kā karstās vai aukstās uzkodas.Lai labi garšo.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!
Sastāvdaļas:
Šampinjoni 250g
Risi 30g
Pētersīļu saknes 30g
Rīvmaize 2 EK
Augu eļļa 30ml
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Klātienē 600 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.