Cepumi no trim sastāvdaļām
Sastāvdaļas:
Sviests 180 g
Pūdercukurs 100 g
Milti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)
Sāls (uz naža gala)
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Pagatavošana:
Traukā liek mīkstu sviestu, pievieno pūdercukuru, kārtīgi samaisa, pievieno izsijātus miltus. Samīca mīklu 3-5 min, uz cepamā papīra saritina mīklu kā desu, (apaļu vai kantainu) tad, liekam ledusskapī uz 10 -15 minūtēm.
Mīklu sagriežam 0,3-0,5 cm biezos gabaliņos un kārtojam uz cepamformas. (sanāca 48gb, forma 36x30 cm)
Cepam sakarsētā cepeškrāsnī 180C* grādos 17-20 minūtes. Cepumus atzesē, pasniedz ar pienu, tēju, kafiju.
Labu apetīti!
1) CEPEŠPANNAS
3) PAPLĀTES, ETAŽIERI, KŪKU UN UZKODU PALIKTNIS
4) KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI