Slinkie vareņiki - biezpiena klimpas
ātras vakariņas vai brokastis
KATLI
Silikona paliktņi
PĀRTIKAS PRODUKTI
Sastāvdaļas:
Biezpiens 500 g
Olas 2 gab
Milti 140 g
Sviests 50 g
Cukurs 2-4 EK
Sāls 1/4 TK
Pagatavošana:
Biezpienu samaļ vai izberž caur sietu.
Tad, pievieno izkausētu sviestu, cukuru, sāli, olas, samaisa.
Pievieno miltus Iejauc mīklu.
Mīklu liek uz galda, pārkaisa ar miltiem lai nelīp, sadala 4 daļās.
Saveļ desiņās un sagriež gabaliņos, ar dakšu saspiež, vai no mīklas veido bumbiņas.
Klimpas met verdošā sālsūdenī un vāra, līdz tie uzpeld, tad vēl īsu brīdi vāra 2-3 minūtes.
no ūdens izņem, ar putu karoti vai izkāš caur sietu.
Klimpas pasniedz karstus ar sviestu vai skābu krējumu.
Lai labi garšo!
KATLI
Silikona paliktņi
PĀRTIKAS PRODUKTI
