Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Otrdiena, 11 Jūnijs 2024 15:30

Vistas gaļas žuljēns

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(0 balsis)

Vistas gaļas žuljēns
Porcijas: 2
Vistas fileja 200 gr
Sīpols 1/2
Krējums (10-20%) 100 ml
Siers 50 gr
Kviešu milti 1 ēd.k.
Sviests 1 ēd.k.
Sausās garšvielas (vistai) 0,5 tējk.
Pipari, sāls pēc garšas

Pagatavošana:

Traukā lej saldo krējumu, ber miltus un visu kārtīgi samaisa, lai nav kunkuļu, pievieno garšvielas, samaisa.
Vistas fileju nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež kubiņos.
Pannā izkausē sviestu un, maisot, uz lielas uguns apcep vistas fileju un sīpolu apmēram 10 minūtes, līdz gaļa ir zeltaini brūna.
Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Tad pievieno krēmīgo miltu maisījumu pannā ar vistu, maisot uzvāra. Gatavo uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes. Mērcei vajadzētu sabiezēt. Ja mērce izrādās ļoti bieza, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu vai krējumu.
Masu no pannas liek karstumizturīgā trauciņā, un pārber rīvēto sieru. Cep žuljēnu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C apmēram 6- 10 minūtes, līdz uz siera virsmas parādās zeltaini brūna garoziņa. Precīzs laiks būs atkarīgs no jūsu krāsns īpašībām.
Lai labi garšo!

Keramikas cepeštrauki

Lasīts 44 reizes

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 208 viesi un nav reģistrētu lietotāju