Katliņā ber kakao pulveri, cukuru, samaisa ar karstu pienu. Katliņu liek uz uguns, pievieno uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, šķidrumu izkāš caur sietiņu un atdzesē. ( želatīnu 10 g sajauc ar aukstu ūdeni 50 ml , uzbriedina 10 minutes). Atdzesētu šķidrumu saputo līdz masa balta, to salej formiņās, sarecina ledusskapī. Formiņu iemērc karstā ūdenī (30-40) sekundēm, ņem ārā šokolādes želeju. Ja vēlas pasniedz ar saldējumu, putukrējumu. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
kakao pulveris 10 g
piens 200 ml
želatīns 10 g
cukurs 65 g
Olas, pienu, sviestu sakuļ. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu, izsijā, pievieno cukuru,samaisa. Doto masu pievieno olu masai un izmaisa kopā ar šokolādes gabaliņiem. Formiņas ietauko vai ieklāj cepamo papīru, formiņas pilda ar mīklu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180-200*С - 20-25 minūtes. Paldies par uzmanību! Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
piens 250 ml
milti 270 g
šokolādes gabaliņi 30 g
olas 2
sviests 50 g
cukurs 100 g
muskatrieksts 1/4 TK
sāls 1/2 TK
cepamais pulveris 7 g
Olas saputot ar cukuru līdz massa balta,pievienot pienu,augu eļļu,vaniļas cukuru un izsijātus miltus ar kakao un cepamo pulveri.Ingredientus pievieno olu masai un samaisa.Cepamo formu ietauko un pilda ar mīklu.
Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180t* - 15 minūtes.Karstā biskvītā taisām caurumus un pildām ar karstu krēmu.No atlikušā biskvīta taisām drumstalas.Beigās pārkaisa ar atlikušajām drumstalām.Kūku izlīdzināt un novietot ledusskapī uz 10-12 stundām (uz nakti),lai krēms sastingst un biskvīts ievelkas.
Krēms;Kukurūzas cieti sajauc ar miltiem,cukuru un vaniļas cukuru,pievieno pienu, izmaisa,liek uz uguns. Krēmu vāra,līdz sabiezē.
Labu apetīti!Uz tikšanos.
Sastāvdaļas;
Biskvītam:
Olas 1
Cukurs 60g
Augu eļļa 50ml
Piens 50 ml
Kakao 20g
Milti 70g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarote
Cepamais pulveris 1/4 tējkarote
Krēmam:
Kukurūzas ciete 15g
Milti 15g
Cukurs 70g
Vaniļas cukurs 1 tējkarote
Piens 250 ml
Katliņā liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus , samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra . Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu ). Kakao mērci atdzesē. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas;
Olas dzeltenums 1
Piens 150 ml
Cukurs 60 g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Kakao pulveris 1 tējkarote
Milti 1/2 tējkarotes
Magoņmaizītes ar šokolādes glazūru.Silta ūdeni vai piena izšķīdinām raugu 2-5 minūtes,beram pusi no miltiem.Iejaucam miklu, laujam uzrūgt silta vieta 40-45 minūtes.Kad mīkla vienu reizi uzrūga mikla liekam sali,cukuru,izkausētu sviestu,1 olu, vaniļas cukuru.Beigās mīklai pievieno atlikušo miltu masu. Izmicam mīklu līdz masa kļūst viendabīga, gluda.Mīklu liekam ieeļļotā traukā,kam pārsedzam pārtikas plēvi vai dvieli. un raudzējam 2 stundas vai līdz mīkla dubultojas apjomā.Gatavo mīklu izrullējam smērējam ar sviestu,kārtojam pildījumu.Mīklu no vienas malas sarullē un ar asu nazi sagriez 2--3 cm biezas ripas. Tās liec guļus uz plāts, rūpīgi pielipinot sloksnes galiņu. Atstāj rūgt vēl 7-10 minūtes. Apziež ar sakultu olu. Uzkarsē krāsni līdz 180 °C.Maizītes liec cepties uz 18--25 minūtēm, līdz tās ir skaisti zeltainas un smaržīgas.
Mīkla
Milti 550g
Ūdens 250 ml.
5 g rauga
Cukurs '74
Sāls 1/2 tējk
Sviests 100 g
1 tējkarote vaniļina
Olas 2 gab.
Pildījums
Karstam ūdenim pieber magones,uzvara tas. Caur sietiņu notecinu ūdeni,magones sajaucu ar cukuru riekstiem un olu.
Magones 100 g
Rieksti 50 g
Cukurs 50 g
Ola 1 gab.
Sviests (smērēt) 40 g
Šokolādes glazūra
Šokolādes glazūra.Tīrā katla ieber cukuru, uzlej ūdeni, liek uz uguns, uzvāra un vārīšanu turpina uz mazas liesmas, līdz veidojas dzidrs sīrups.Noņem no uguns un atdzesē dazas minūtes,pievieno kakao pulveri un vanilīna cukuru.Ar mikseri vai rokam maisam tik ilgi kamēr sīrups sabiezē aptuveni 3-6 minūtes.
100 g cukura
10g kakao.
Ūdens 35 ml.
1 tējkarote vaniļas cukura
Iznāk 18 maizītes.Gatavošanas laiks 210 minūtes.
Biezpiena torte recepte
Sastāvdaļas: 600g biezpiena, Burciņa šokolādes-riekstu krēma, 150g rīvētu baltmaizes sausiņu, 200g cukura, 250 apelsīnu sulas, 100g zemenes, 1.1/2 paciņas salda krējuma, 3ēdamkarotes konjaka, 2ēdamkarotes želatina, zemenes.
Gatavošana: Tortes formas atveramo sānu malu izklāj ar pergamenta papīru. Atlaidina šokolādes-riekstu krēmu un samaisa ar rīvēto baltmaizi. Tad liek tortes formā un izlīdzina. Sagatavojam želatīnu, ar mikseri sakuļ biezpienu ar apelsīna sulu, zemenem, konjaku un cukuru. Sagatavotā masā iemaisa izšķīdinātu želatīnu. Saputo saldo krējumu. Kad biezpiena masa sāk sabiezēt, tajā iecilā saputoto krējumu. Kārtojam tortes formā un nolīdzina virsmu. Torti liek leduskapī uz 2-3 stundām. Pirms pasniegšanas torti iznēm no formas, rotā ar zemenem.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Ātrie vai slinkie pelmeņi 4-porcijas. KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: milti 350 gūdens 150 mlola 1 gabsāls 1/2 ...
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Klātienē 155 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.