Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Trešdiena, 11 maijs 2016 17:55

Vārīta liellopu gaļa ar dārzeņiem

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Vārīta liellopu gaļa ar dārzeņiem

700 g liellopu gaļas,1 sīpols,3 burkāns,1 pētersīļa sakne,1 šķēlīte selerijas saknes,kālis(100 g ),1 maza kāpostgalviņa,sāls,pipari,lauru lapas,1 L ūdens,zaļumi.

Gaļu liek verdošā ūdeni,uzvāra,noputo,pievieno sagrieztu sīpolu,pētersīli,seleriju,sāli,piparus,lauru lapas.Vāra uz lēnas uguns aizvākotā katlā.Kad gaļa pusmīksta,pievieno nesadalītus burkānus,uz pusēm pārgrieztu  kāli un četras daļās sagrieztu kāpostgalviņu.Vāra līdz gaļa un dārzeņi mīksti.Gaļu sagriež šķēlēs,ar sakņu nazi burkānus sagriež šķēlītēs,kāli- kubiņos,bet kāpostus ar parasto virtuves nazi sagriež šķēlītēs vai satin katru lapiņu tūtiņā.

Gaļu un dārzeņus kārto lēzenā traukā,pārkaisa ar zaļumiem.Var pārliet ar kausētu sviestu.Vārītu liellop gaļu ar dārzeņiem var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem un tomātu ,mārrutku vai  krējuma mērci.

Tāpat var pagatavot teļa,jēra,cūkas un truša gaļu ar dārzeņiem.

Lasīts 3067 reizes

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 447 viesi un nav reģistrētu lietotāju