Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Trešdiena, 11 maijs 2016 13:55

Vārīta liellopu gaļa

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(2 balsis)

Vārīta liellopu gaļa

 

700 g liellopu gaļas,1 sīpols,1 burkāns,1 pētersīļa sakne,1 šķēlīte selerijas saknes,sāls,pipari,lauru lapas,3 glāzes ūdens(750 ml ).

Gaļu (krūts gabalu,pleca vai ciskas mīkstumu)liek verdošā ūdeni,uzvāra,noputo,pievieno garšsaknes un burkānu.Vāra uz lēnas uguns aizvākotā katlā.Kad gaļa gandrīz mīksta ,pievieno sāli,garšvielas un uz pusēm sagrieztu sīpolu,kura kura griezuma daļa apbrūnināta uz pannas.

Vārītu gaļu sagriež šķēles un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un krējuma mērci vai bez mērces, pārlietu ar kausētu sviestu.

Vārītu liellopu gaļu aukstajā galdā izmanto dažādiem salātiem vai sarecina buljona želejā.

Lasīts 3972 reizes

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Plānās pankūkas…

Plānās pankūkas ar maltās gaļas pildījumu Sastāvdaļas:Pildījums:Liellopu gaļa 700 gSpeķis kūpināts 100 gSviests 50 gSāls 1/2 tējkarotePipariSkābais krējums 4 ēdamkarotesSīpols 1 gab Mīkla:...

Klasisks liello…

Klasisks liellopa gaļas stroganovs recepte Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 500 gSīpols 1 gabSkābais vai saldais krējums 100 gTomātu pasta 50 g Buljons 200 mlMilti 2-3 ēdamkaroteSāls, pipari, cuku...

Zupa Gaļas soļa…

Zupa Gaļas soļanka recepte Sastāvdaļas:Vārītie gaļas produkti jāsagatavo iepriekš.Liellopa buljons 1.5 lLiellopa gaļa 100 gLiellopa mēle 100 gVārīta desa 100 gPusžāvēta desa 50 gSālīti gurķ...

Plānās pankūkas…

PLĀNĀS PANKŪKAS AR BIEZPIENA PILDĪJUMU Sastāvdaļas: Pildījums:Biezpiens 500 g Olas dzeltenums 1 gabSviests 50 gSāls 1/4 tējkaroteKukurūzas ciete 1 tējkaroteCūkurs 6 ēdamkarotesVaniļas cuku...

Klātienē 351 viesi un nav reģistrētu lietotāju