Katliņā liek sagrieztus tomātus ar sviestu un cukuru, sautē 10-15 minūtes zem vāka. Atsevišķā katliņā izkausētā sviestā apcep miltus, pievieno karstu pienu, vāra apmēram 1-2 minūtes. Kad gatavi tomāti, lej ūdeni, uzvāra un pievieno piena masu, uz vidēja uguns vāra vēl 15 minūtes. Masu saberž caur sietiņu, pievieno sviestu, sāli un piparus. Pasniegt galdā ar vārītiem rīsiem vai grauzdiņiem. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Tomāti 300 g
Sviests 30 g
Milti 25 g
Piens 400 ml
Ūdens 150 ml
Cukurs 1/2 tējkarotes
Sāls
Pipari melnie
Sanāca- 2 porcijas.
Baklažānus sagriež kubiņos paber ar sāli.Jēra gaļu sīpolus,kartupeļus,tomātus,pākšu pupiņas visu sagriež gabaliņos.Baklažāniem nolej sulu un visus produktus liek podiņa.Tad paber ar pipariem,sali un zaļumiem.Podiņu līdzpusei piepilda ar ūdeni vai buljonu, pārsedz ar vāciņu un liek krāsnī.Podiņu vislabāk likt aukstā krāsnī un tikai tad to ieslēgt. Ja uzreiz ieliksi podiņu karstā cepeškrāsnī,tas var sasprāgt.180*- 200*С.60-80 minūtes.Sanāca 2-porcijas.
Lai jums labi sanāk un labi garšo!
Sastāvdaļas:
Jēra gaļa 180 g
Kartupeļi 250 g
Tomāti 70g
Baklažānu 100 g
Pākšu pupiņas 70g
Sīpols 1
Gaļu sagriež 1-2 cm platās šķēles , izklapē ar gaļas āmuru.Tad sagriez 3-4 cm garās strēmelēs,paber ar sali ,pipariem un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos.Pārliek katlā, kurā tiks gatavots ēdiens.Pievieno gaļas buljonu 400 ml.Sīpolus sagriež pusgredzenus un cep eļļā līdz paliek zeltaini.Sīpolus, tomātu pastu,tomātus pievieno gaļai un sautē līdz gatavs 45-60 minūtes.
Ņemam galu ārā un ieliekam caurdurī,no gaļas buljona pagatavojam mērci.Eļļā cepam miltus un pievienojam gaļas buljonu, pēc garšas pieber sāli sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sālītus gurķus,visu kopa ar galu pārliekam katla kur sautējas gala.Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelēs, un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos līdz izveidojas zeltaina garoziņa.Kartupeļus pievieno gaļai un sautē uz lēnas uguns līdz ēdiens ir gatavs - apmēram 15 minūtes.
Sastāvdaļas.
Liellopu gaļas 350g
kartupeļus3 gab
milti 1 tējkarote
liellopu gaļas buljona 400ml
tomātu pastas vai mērces 40g
tomāti sava sula 80g
sālīti gurķi 70g
sīpoli 1/2 gab
ķiploki1/2 daiviņas
eļļa cepšanai
sāls, melnie pipari, pētersīļi
Sanāk 2 porcijas.Gatavošanas laiks 60 minūtes
Kabaču 1 gab.
Tomātu 1 gab.
Sīpols 1 gab.
Sāls 1/2 tējk
Eļļas 40 ml
Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu, ar tomātu pastu un sāli. Kabaci apcep, līdz zeltaini krāsa, pievieno sāli, sīpolus un tomātus. Sautēt zem vāka 20 minūtes.
Sastāvdaļas: 6 porcijas.40 min
2 lieli sīpoli
4 vidēji tomāti, smalki sasmalcina
1.5 kg balto zivju filejas
1/2 tase baltvīna
olīvu eļļa, sāls, pipari, pētersīļi
1.Uzkarsē krāsni līdz 190 ° F. Ievietot zaļos sīpolus ar nedaudz (pāris tējkarotes) ar olīveļļu formā krāsnī. Cep 15 minūtes, līdz nepaliek mīksts ar garuziņu.
2.Pievieno ķiploku, tomātus un garšvielas,novietot cepeškrāsnī 30 minūtes. Lieciet zivi un cep vēl 15 minūtes. Apkaisīt ar ieplēstu baziliku un pasniegt galda.
Sastāvdaļas: Sausais maisījums ,,Pica Dobeles dzirnavnieks,, tomāti, sēnes, marmora gaļa vai salami, siers, majonē, krējums, garšvielas.
Gatavošana: Maisījumu ieber traukā un pievieno ūdeni un augu eļļas. Samīca viendabīas konsistences mīlu un atpūa 10 minūtes. Tad mīklu izveltnē plānā kārtiņā, visū kārto pildijumu un cep.180-200* temperatūrā 20 minūtes.
Tomātu šķēles ar sēnēm recepte.
Sastāvdaļas: 2 tomāti, 2 ēdamkarotes ceptu sēņu, 1 ola, 1 sīpols, 2ēdamkarotes skāba krējuma, sīpolu loki.
Gatavošana: Uz lēzena šķivja, kas pārkaisīts ar sīki sagrieztiem zaļumiem, kārto biezas tomātu šķēles. Katru šķēli pārkaisa ar sakapātām olām, ceptām sēnēm, sīpoliem un pārlej ar biezu skāba krējuma merci, un vēl pārkaisa ar sīki sagrieztiem lokiem. Var arī ar majonēzes mērci.
Ar kartupeļiem pildīti tomati recepte.
Sastāvdaļas: 8 tomāti, 2 vārīti kartupeļi, 1 sīpols, 1 siļķe vai ķilavas, 2 cieti vārītas olas, 4 ēdamkarotes krējuma, sinepes, zaļumi.
Gatavošana: Pastingriem tomatiem nogriež ''cepurītes'', izņem mīkstumu, tomātus novieto tā, lai iztecētu sula. Pildījumam kartupeļus sīki sasmalcina, sīpolu sakapā, siļķei un ķilavām izņēm asakas, izberž caur sietiņu vai sasmalcina. Masu samaisa ar krējumu, sinepēm, cieti vāritu olu dzeltenumiem. Sagatavoto masu liek tomatos, tos novieto uz salatu lapām, rotā ar zaļumiem, olas baltumiem.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 481 viesi un nav reģistrētu lietotāju