Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Miltu izstrādājumi
Ceturtdiena, 26 Maijs 2016 15:17

Grieztie cepumi

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(2 balsis)
Grieztie cepumi - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Grieztie cepumi

300 g miltu,300 g margarīna,300 g cukura,4 olas ,sarīvēta citrona miziņa,1 ēdamkarote degvīna vai ruma.

Pildījumam:ābolu džems,1/2  glāzes samaltu apelsīnu miziņu(sagatavotu citronskābes sīrupā).

Margarīnu ar cukuru saputo,pa vienai pievieno olas,pieliek izsijātus miltus un garšvielas,pielej rumu.Mīklu liek sagatavotā  veidnē cep mērenā siltumā (175-180*С)gaiši dzeltenu,karstu sagriež četrās daļās,pēc tam vēl plāksnēs,pilda ar džemu.Virsu var plānā kārtā pārziest ar vaniļas krēmu,pārkaisīt ar atdzesētām grauzdētam auzu pārslām,Katru daļu sagriež vēlamā lieluma gabaliņos.

Vaniļas krēms

1 glāze putukrējuma(250 ml),1 tējkarote (8 g ) kviešu miltu,1/2 glāzes (125 ml)piena,2 olu dzeltenumi,4 ēdamkarotes (80 g )cukura,vanilīns, 1 tējkarote (6 g )želatīna.

Olu dzeltenumus saputo ar lielāko daļu cukura,pievieno miltus,maisot tievā strūklā pielej karstu pienu un ,nepārtraukt maisot,karsē ūdens peldē(var likt arī uz gāzes retinātāja,uz lēnas liesmas),līdz masa nedaudz sabiezē.Pievieno uzbriedinātu želatīnu un vanilīnu.Putukrējumu saputo ar atlikušo cukuru,iemaisa tajā atdzesētu olu un piena maisījumu un sarecina.

Krēmu pasniedz porciju trauciņos,pārlietu ar 2-3 ēdamkarotēm vīna sīrupa.

Lasīts 2201 reizes
Vairāk šajā kategorijā: « Olu standziņas cepumi Ābolu pankūkas »

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Kefīra mīklas k…

Kefīra mīklas kēksiņi 12gab. Atbalsta interneta veikals Ķēķis.lvSastāvdaļas:Milti 230 gCukurs 150 gKefīrs 130 mlSviests 100 gOlas 2 gabSāls 1/4 TKCepamais pulveris 10 gVaniļas cukurs (pēc g...

Liellopu aknas …

Liellopu aknas skābā krējumā. Aknas nomazgā, noņem plēvi, izgriež žultsvadus, tad sagriež šķēlēs,  apkaisa ar sāli,  pipariem. Pannā uzkarsē eļļu. Sagriež sīki sīpolu un atsevišķā pannā ar ...

Maisiņā cepta c…

Maisiņā cepta cūkgaļas fileja ar garšvielām. Sastāvdaļas:Melnie pipariSojas mērce 30-50mlŽāvēti pētersīli 1 tējkaroteŽāvēti maurloki 1 ĒKGaršvielu maisījums cūkgaļai 1/2 tējkaroteSinepes 1/...

Eļļā vārītas mī…

Eļļā vārītas mīklas "Rozītes'" Sastāvdaļas:Piens 150 mlMilti 90 gCukurs 1,5 ĒKSāls 1/4 TKOla 1 gbVaniļas cukurs 1 TK Gatavo mīklu: Traukā liek olas, cukuru, sāls, vaniļas cukurs. Tad produ...

Klātienē 258 viesi un nav reģistrētu lietotāju