Ābolu biezenis
Mizojamais nazis
Bakalejas trauki
Sieti, caurduri
Sastāvdaļas:
2,5 kg ābolu nemizotu ābolu
150 -200 g cukura
ūdens 400 g
Pagatavošana:
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek katlā, pievieno ap 400 g ūdens, sautē 20-25 minūtes, līdz āboli mīksti.
Tad sablendē vai izberž caur sietu, ieguto masu liek katlā, pievino cukuru 150-200 g atkarīgs no āboliem, un cik saldi garšo.
Vēlreiz uzvāra un pilda sterilās burkās, vai arī nobaudīt uzreiz pēc pagatavošanas.
Glabā ledusskapī, pagrabā.
Mizojamais nazis
Bakalejas trauki
Sieti, caurduri
Lai labi garšo!
