Burkānu un ābolu salāti recepte.
Sastāvdaļas: 200g burkānu, 200g ābolu, citronskābe, medus pēc garšas.
Gatavošana: Nomizotus ābolus un burkānus noskalo un sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Samaisa ar garšvielām un liek salātu traukā. Medus vietā var izmantot cukuru. Rotā ar burkānu skaidiņām.
Puravu salāti recepte.
Sastāvdaļas: 200g puravu, 1 ābols, 1 ola, 4 ēdamkarotes augu eļļas mērces, zaļumi.
Gatavošana: Puravus sagriež ripiņās, ābolus sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Novārītas olas sagriež šķēlītēs. Kārto salātu traukā un pārlej ar augu eļļas mērci. Rotā ar olu un pētersīļu zaļumiem
Pikantā mērce recepte.
Sastāvdaļas: 100g majonēzes merces, 50g skābu ābolu, 40g gaišā portvīna, sarkanie maltie pipari pec garšas.
Gatavošana: Majonezes mercei pievieno sīki sagrieztus skābus ābolus, gaišo vīnu un maltos sarkanos piparus pēc garšas.
Cepti kartupeļi ar āboliem recepte.
Sastāvdaļas: 5kartupeļi, 3 āboli, 100g sviesta vai eļļas, sāls.
Gatavošana: Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs vai standziņās. Uz pannas sakarsē taukvielas, kartupeļus liek taukos un apcep, tad pannai uzliek vāku un samazinātā karstumā cep. Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs, apcep sviestā, tad iemaisa mīksti izceptajos kartupeļos.
Kartupeļi ar āboliem folijā recepte.
Sastāvdaļas: 4 kartupeļi, 2 āboli, sviests, sāls.
Gatavošana: Kartupeļus un ābolus nomizo un sagriež šķēlēs. Foliju sagriež piemērota lieluma tainstūros. Uzliek kartupeļus un ābolu kaudzītes folijas tainstūra vidū, uzliek sviesta piciņu, pārkaisa sāli, folijas stūrus paceļ uz augšu un savirpina kopā. Šādi sagatavotus kartupeļus liek uz plāts un cep cepeškrāsnī vai liek verdošā ūdenī un vāra apmēram 40 minūtes.
Silta piena vai ūdens izšķīdina raugu kopā ar cukuru. Tad pievieno olu, sāls, 1 ēdamkaroti eļļas un sakuļ, piesijā miltus. Visu izmaisa un liek siltumā rūgt. Ābolus nomizot sagriezt un pievienot mīklai ( ja āboli skābi var pievienot karoti cukura ). Cep eļļā no abām pusēm uz vidējas uguns. Sanāca 10 pankūkas. Lai labi garšo!
Sastāvdaļās:
Āboli 2
Cukurs 2 ēdamkarotes
Sāls 1/4 tējkarotes
Milti 250 g
Ola 1
Raugs 1 tējkarote
Ūdens 200 ml
Eļļa 1 ēdamkarote
Eļļa cepšanai
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 107 viesi un nav reģistrētu lietotāju