Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas
Otrdiena, 15 Marts 2016 19:57

Sklandu rauši

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)
Sklandu rauši - 5.0 out of 5 based on 1 vote
No miltiem,sviesta,sāls un ūdens pagatavo stingru mīklu,izveltnē 5 mm biezā plāksnē,izspiež apaļas ripas apmēram 12 cm diametrā.Ripas liek uz ietaukotas plāts.Ripām veido apmales.Katrai ripai uzloka maliņu,sakrokojot,ik pa posmiņam mīklu saspiežot;apmali var veidot, arī tikai dažās vietas mīklu saņemot ciešāk;apmalei var veidot atsevišķu mīklas veltnīti,savītu spirāle,ko uzliek ripas ārējam aplim un piespiež.Raušu apmalei jābūt 1 1/2 -2 cm augstumā,lai pildījums nepārplūstu. Pildījumu sagatavo divām kārtām; vārīto kartupeļu masu samaisa ar biezu krējumu vai sviestu,sakultu olu, sāli un plānā kārtā iespiež izveidotāja mīklas ,,bļodiņas,,;burkānu masai pieliek sviestu,olu,medu,masu liek virs kartupeļu kārtas.Plāti ar raušiem liek sakarsēta krāsnī un cep,kamēr burkānu virsiņa oranži brūna,pamatne pilnīgi sausa. Ēdot sklandu raušus var pārsmērēt ar sviestu vai medu, piedzert pienu,paniņas,maizes kvasu vai tēju. Sklandu raušiem burkānu masas vietā var likt biezpienu kas samaisīts ar nedaudz sviesta,sāli,ķimenēm. Sastāvdaļas; 2 glāzes rupjo rudzu miltu 2 ēdamkarotes sviesta 1/2 glāzes ūdens sāls Pildījumam; 1 glāze vārītu kartupeļu masas 1 ēdamkarote sviesta vai bieza krējuma 1/2 olas sāls 1 glāze vārītu,sarīvētu burkānu masas 1 ēdamkarote sviesta 1/2 olas medus
Lasīts 2661 reizes

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Cepeškrāsnī cep…

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar olu Mizotos, vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs un apcep eļļā. Katliņā sakuļ olas, pievieno pienu, sāli un kārtīgi izmaisa. Pārlej ceptiem kartupeļiem un cep c...

Ābolu ķīselis

Ābolu ķīselis. Labi mazgātus ābolus sagriež plānās šķēlēs, tad liek kastroli, pievieno 2 glāzes (500 ml,) ūdens vāra 5-7 minūtes, līdz āboli mīksti. Tad ābolus izberž caur sietu, kas ieviet...

SALĀTI AR SKĀBU…

SALĀTI AR SKĀBU KRĒJUMU UN OLU RECEPTE Sagrieziet mazgātos zaļos salātu lapas un ielieciet tos bļodā. Cieti vārītas olas, sagrieztas plānās šķēlītēs sajauciet ar skābo krējumu un etiķi. Pir...

Kefīra mīklas k…

Kefīra mīklas kēksiņi 12gab. Atbalsta interneta veikals Ķēķis.lvSastāvdaļas:Milti 230 gCukurs 150 gKefīrs 130 mlSviests 100 gOlas 2 gabSāls 1/4 TKCepamais pulveris 10 gVaniļas cukurs (pēc g...

Klātienē 635 viesi un nav reģistrētu lietotāju