Kartupeļi olās un rīvmaizē
Kartupeļus nomizo, pārkaisa ar sāli, pipariem, apviļā miltos, sakultā ola,rīvmaizē. Cepešpannā sakarsē taukvielas, uzliek sagatavotos kartupeļus un sakarsētā krāsnī cep spilgti brūnus, cepšanas laika šad tad apgrozot.
Sastāvdaļas:
10 nelieli kartupeļi, ar mizu novārīti kartupeli
sāls
pipari
milti
2 olas
taukvielas
rīvmaize
Redīsu salāti ar olu
Nomazgātus redīsus un gurķus sagriež plānās ripiņas un kārto salātu traukā.Pārlej ar skābu krējumu mērci un pārkaisa ar sakapātu olu un sīki sagrieztām dillēm.
Sastāvdaļas:
200g redīsu
2 cieti vārītas olas
1 svaigs gurķis
1/2 glāzes skāba krējuma mērces
dillesRedīsu salāti ar olu
Siera un olu salāti
Sieram noņem apvalku un sagriež ar robaino nazi kubiņos.Gurķi nomizo un sagriež kubiņos.Tiem pievieno vārītu,sakapātu olu,skāba krējuma mērci,kurai pielikta majonēzes mērce,samaisa un kārto stikla traukā.Rota ar siera standziņām vai siera radziņiem.
Sastāvdaļas:
200g Holandes siera
2 cieti vārītas olas
1 svaigs gurķis
1/2 glāzes skāba krējuma mērces
1 ēdamkarote majonēzes mērces
siera standziņas
Kartupeļu un rupjo kviešu miltu ķiļķeni
Kartupeļus samaisa ar olu dzeltenumiem, miltiem, sāli, sālītā, verdošā ūdeni liek iegarenas, palielas klimpas, lēni vāra, pēc uzpeldēšanas uzliek vāku un patur 5 minūtes, nokāš, pasniedz ar kausētu sviestu, dradžiem vai sāļo mērci. Ēdienam piedzer skābputru.
Sastāvdaļas; 2 glāzes vārītu kartupeļu masas, 2 olu dzeltenumi, 3 ēdamkarotes rupja maluma kviešu miltu, sāls, sviests , dradži vai sīpoli un krējuma mērce.
Klātienē 194 viesi un nav reģistrētu lietotāju