Sēņu zupa
sēnes (svaigas sēnes)
1 sīpols
sviests
3 ēdamkarotes grūbas
divi kartupeļi
2 ēdamkarotes milti
100 gr. siers
Vāra svaigās sēnes sālsūdenī 10 minūtes. Saute sīpolu taukvielas, sviestā. Pievienot zupai trīs ēdamkarotes grūbu, apceptu sīpolu un vienu sasmalcinātu kartupeļu. Apcep divas ēdamkarotes miltu, līdz zeltaini brūnai. Pievienot zupa 100 g rīvētu sieru.