Rīsus ieberam katliņā.Liekam vārīties 20-25 minūtes,pievienojam nedaudz sāli.Vāram uz nelielas uguns. Izvārām rīsus kārtīgi mīkstus.Lai risi nepiedeg,katliņu liek karsta ūdens pelde un tvaicē. Kamēr risi gatavojas ,laiks pagatavot vaniļas mērci.Katliņa liek olas dzeltenumu,cukuru,miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra .Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē,pievieno vaniļas cukuru (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu). Vaniļas mērci atdzesē .Gataviem rīsiem pievieno 1/2 olas ,cukuru samaisa,atdzesē.No rīsu masas veido bumbiņas, apviļā rīvmaizē,cep eļļā.Uz šķīvja liek kroketes un pāri pārlej vaniļas mērci. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas
Kroketem
Rīsi 100g
Ūdens 250ml
Cukurs 1 ēdamkarote
Sāls 1/4 tējkarotes
Rīvmaize 50g
Ola 1/2
Vaniļas mērce
Olas dzeltenums 1
Cukurs 50g
Piens 150ml
Vaniļas cukurs 1 tējkarote
Milti 1 tējkarote
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 139 viesi un nav reģistrētu lietotāju