Augļu groziņi

Miltus samaisa ar cepamo pulveri un cukuru.Margarīnu ar nazi iekapā miltos,līdz izveidojas drumstalas,pievieno olas(var būt tikai 1 ola),ātri samīca viendabīgu mīklu,noliek vēsumā.Mīklu izveltnē 3 cm biezā  plāksnē,ar krūzi izspiež aplīšus,kurus iespiež mazās robotās groziņu veidnītes.Ar dakšiņu veidnītēs pamatā mīklu sadursta.Groziņus cep mērenā siltumā gaiši brūnus.Atdzesētus pilda ar sacukurotām zemenēm,plūmēm vai kompota augļiem.Ogu sulā izšķīdina uzbriedinātu želatīnu.Kad želeja sāk sarecēt ,ar to pārlej ogas ,rotā ar putukrējumu,kas saputots kopā ar vanilīnu un cukuru.

Pildījumam:sacukurotas ogas vai augli,1 glāze ogu sulas,1 tējkarote želatīna,1 glāze putukrējuma,1 ēdamkarote cukura,vanilīns.

Sastāvdaļas:

2 glāzes kviešu miltus

1/2 glāzes cukura

200g margarīna

1 ola

1 olas dzeltenums

1/2 tējkarotes cepamais pulveris