Kartupeļus,skaidas sarīvētu ābolu,olu dzeltenumus,sali,cukuru un garšvielas samaisa,pievieno miltus,izveido ,,desu,,sagriez posmos,tos liek karstu tauku pelde,izcep zeltaini brūnus,izņem ar putukaroti,novieto uz sieta vai mīksta papīra,pasniedzot pārkaisa ar pūdercukuru.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Vārītu kartupeļu masas 1/2 glāzes(125-130g)
Ābols 1/2
Milti 100g
Soda 1/4 tējkarotes(naža gals)
Olu dzeltenums 1
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Citrona miziņa 1/2
Sāls 1/2 tējkarotes
Cukurs 20g(1 ēdamkarote)
Augu eļļa
Olas saputo ar cukuru,līdz masa dubultojas. Ābolu nomizo, izgriež serdi un sagriez plānās šķēlītēs.Olu masai pievieno izsijātus miltus samaisa uz neliela ātruma.Tortes veidni ieklāj cepamo papīru viegli ietauko,lej pusi no sagatavotas mīklas, iekšā liek ābolus,atkārtoti lej virsū atlikušo mīklu.Formu liek sakarsēta cepeškrāsni 190-200*С 30-40 minūtes.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Milti 125g
Olas 3
Cukurs 200g
Ābols 300g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Ābolus nomazgā, sagriež uz pusēm, izņemt serdi, apslaka ar ūdeni. Cep cepeškrāsnī 200° C 20-25 minūtes līdz gatavs . Ābolus atdzesē, izberž caur sietu. Tad pievieno cukuru un pastāvīgi maisot vāra, uz nelielas uguns 4-6 minūtes līdz sabiezē. Atsevišķā traukā saputo olu baltumus, sajauc kopā ar ābolu biezeni nepārtraukti maisot.Masu liek ietaukotā un ar rīvmaizi iesmērētā formiņā. Cept 160-170°C 15-20 minūtes. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Āboli 250 g
Olu baltumi 2
Cukurs 50 g
Sviests 5 g
Rīvmaize 1 ēdamkarote
Apraksts: cepšana
Sastāvdaļas:
3 olas
1 tase cukura
1 tase miltu
2 āboli
1/4 svaigi ananāsu vai konservēti
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielu sajauciet ar 1/2 tase cukura (pievienot to lēni), lidz stingram putām. Dzeltenumus berzēt ar 1/2 tase cukura. Apvienot olu dzeltenumus ar baltumiem. Pievienot izsijātos miltus konsestence bieza ka krējums.Mīkla ir gatava.Iezežam formu ar eļļu vai sviestu.Kārtojam augļus un lejam mīklu.
Cep bez atvēršanas līdz zeltaini brūna apmēram 180 grādiem, atkarībā no krāsns. Es cep apmēram 40 minūtes, laiku pa laikam pārbaudot mīklu ar kocinu. Gatavs, kad mīkla nepaliek uz kociņa.
3 siļķes, 3 āboli, 4 kartupeļi, 1 biete, 3 olas, 200 g vārītas gaļas,1-1,5 glāzes skāba krējuma mērces, zaļumi, tomāti.Gatavošana; Siļķes fileju sagriež slīpos gabaliņos. Vārītus kartupeļus, bietes, liesu gaļu un ābolus sagriež kubiņos vai stienīšos. Sagatavotās salātu sastāvdaļas kārto kā kārtaino torti. Uz liela lēzena šķīvja pirmo kārtu liek kartupeļus, tad ābolu, biešu, siļķu gabaliņus, gaļu utt. Pēdējā kārtā vēlami kartupeļi. Tad sakārto torti pārlej ar skāba krējuma mērci.Rotā ar olu daiviņām vai ripiņām, siļķu gabaliņiem, sīpolu gredzeniem, zaļumiem un tomātu daiviņām.
Sulu želeja recepte
Sastāvdaļas: 250 g Svaigi spiesta sula(apelsīnu, ābolu, dzērveņu.), cukurs pēc garša, 25-30 g želatīns, ūdens 50 ml.
Gatavošana: Sulu ar ūdeni un cukuru uzvāra Siltā sīrupa pievieno želatīnu, un kārtīgi samaisa. Želeju lej formiņās un liek ledusskapī sarecēt. Pasniedz ar putukrējumu. Putukrējums : 3 EK pūdercukurs, 200 g saldā krējuma, visu saputo. Želatīns : 25-30 g želatīna 1/2 glāzes istabas temperatūras ūdeni un uzbriedini 15- 20 minūtes. Tad liek ūdens pelde, lai kļūst šķidra masa, želatīns ir gatavs .
Putukrējums
500 g putukrējuma (30-35 %),3 ēdamkarotes(60 g ) cukura,garšvielas.
Atdzesētu krējumu sāk putot bez cukura,pēc tam putojot pievieno cukuru,sarīvētu citrona miziņu vai vanilīnu.Ja vanilīnu pieliek par daudz, putukrējumam ir rūgtena piegarša.Saputotu krējumu liek atbilstošos trauciņos,pasniedz ar iecukurotiem augļiem un ogām,augļiem vai ogu ievārījumu,ceptiem āboliem,sulām vai sarīvētu šokolādi.
Cepti āboli ar putukrējumu recepte .
Sastāvdaļas: Cukurs 200 , 200g saldā krējuma, 3EK pūdercukura , sviests.
Gatavošana: Veseliem āboliem izņem serdi , sadursti ābolu . Iedobumos ieber cukuru un gabaliņu sviesta . Liek uz cepamās pannas , cep līdz paliek zeltains . Pasniedz ar putukrējumu.
Ābolu plātsmaize recepte.
Sastāvdaļas: 2 glāzes miltu, 1 glāze kefiira, 2 olas, tējkarote sodas, 200gr cukurs, āboli, kanēlis.
Gatavošana: Visas mīklas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā un lej uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Nomizo ābolus sagriež saliek virsū ābolu šķēliites uz plātsmaizes. Tam visam var uzliet krējumu, kas sajaukts ar cukuru un vaniļas cukuru un kanēli. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtēs, 200*.
Plūmju salāti recepte.
Sastāvdaļas: 300g plūmju, 200g ābolu, 100g zemeņu, 1/2 glāzes salda krējuma, cukurs.
Gatavošana: Plūmes nomazgā, izņem kauliņus un sagriež divās vai četrās daļās, ābolus sagriež stienīšos un lielās zemenes sadala uz pusēm. Augļus kārto stikla vāzē un pārlej ar saldu krējumu, kuram pielikts cukurs pēc garšas. Rotā ar plūmēm un zemeņu ogām.
Pildītas vistu kājas PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Pārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folija Sastāvdaļas: svaigas vistu kājas 2...
Ātrie vai slinkie pelmeņi 4-porcijas. KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: milti 350 gūdens 150 mlola 1 gabsāls 1/2 ...
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Klātienē 257 viesi un nav reģistrētu lietotāju