Ceptas garneles ar ķiploka mērci recepte.
Sastāvdaļas: 300 g lobītu garneļu, ķiploks, sāls, pipari, citrons, eļļa, krējums, majonēze, tomātu mērce.
Gatavošana: Uz pannas sviestā apcep garneles. Uz lēzena šķivja, kas pārkaisīts ar sīki sagrieztiem zaļumiem, kārto garneles, pa vidu liek trauciņu ar mērci. Mērce: Krējums, majoneze, tomatu mērce(pasta), sāls, pipari un smalki sakapātu ķiploka daiviņu. Visu sajauc kopā pilej nedaudz eļļas. Garneles rotā ar citronu šķēlītēm, olīvām un zaļumiem.
Tomātu šķēles ar sēnēm recepte.
Sastāvdaļas: 2 tomāti, 2 ēdamkarotes ceptu sēņu, 1 ola, 1 sīpols, 2ēdamkarotes skāba krējuma, sīpolu loki.
Gatavošana: Uz lēzena šķivja, kas pārkaisīts ar sīki sagrieztiem zaļumiem, kārto biezas tomātu šķēles. Katru šķēli pārkaisa ar sakapātām olām, ceptām sēnēm, sīpoliem un pārlej ar biezu skāba krējuma merci, un vēl pārkaisa ar sīki sagrieztiem lokiem. Var arī ar majonēzes mērci.
Dārzeņus sagriež,sīpolus un kartupeļus apcep atsevišķi.Notīrītu, nomazgātu mencas fileju porciju gabalus liek ietaukotā cepešpanna,virsū kārto dārzeņus.Pielej nedaudz ūdeni,traukam uzliek vāku vai pārsedz ar foliju, liek cepeškrāsni 190*С -30 minūtes.Kad gatavs pievieno dažus pilienus vīna etiķi vai citrona sulu.Lai labi garšo!
Mencas fileja 300g
Kartupeļi 4
Sīpoli 1
Tomāti 2
Zaļumi
Vīna etiķis 1/2 tējkarote
Garšvielas
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 60 viesi un nav reģistrētu lietotāju