Nēģi kārtainajā mīklā
50 g nēģu,60 g kārtainās mīklas,1/2 olas,zaļumi.
Nēģiem nogriež galvas,rumpjus sagriež 10 cm garos gabalos.Kārtaino mīklu izveltnē 4 mm biezu,sagriež četrās 10 cm garās strēmelēs.Divas no tām pārziež ar sakultu olu,uzliek nēģus,virsu liek neapziestās strēmeles,malās mīklu saspiež kopā,sagriež katru gabalu 2-3 porcijās,kārto uz plāts ,kura samitrināta ar ūdeni, pārziež katru mīklas pīrāgu ar olu,cepeškrāsnī cep gatavus.
Nēģu sviestmaizes recepte.
Saldskābmaizes vai baltmaizes šķēles apsmērē ar sviestu,uzliek presētos nēģus , kas sagriezti atbilstoši maizes šķēles lielumam .Rotā ar brūnu nēģu aspiku, citrona vai tomāta šķēlītēm.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 228 viesi un nav reģistrētu lietotāju