Spinātu vāra,izberž caur sietu,pievieno sviestu, un karsē līdz sabiezē.Spinātiem pievieno saceptu eļļā sīpolu , sīki sagrieztu šķiņķi,olu dzeltenumu,kā arī pienā izmērcētu maizi, sāli,piparus samaisa.Masai pievieno sakultas olu baltumus.Masu liek ietaukotā formiņā ar vāku,suflē gatavo karstā ūdens peldē 35-40 minūtes.
Sastāvdaļas;
Spināti 65 g
Maize 25 g
Piens 30 ml
Ola 1
Sviests 20 g
Šķiņķis 25 g
Sīpols 1/4
Skābeņu un kartupeļu salāti
200 g skābeņu,100 g spinātu,200 g vārītu kartupeļu,3/4 glāzes krējuma,loki,dilles,sāls,cukurs.
Kartupeļus sagriez kubiņos.Skābenes,spinātus,lokus un dilles sasmalcina kopā ar sāli un cukuru pievieno krējumam.Sagatavoto mērci pārlej kartupeļiem un izmaisa.Rotā ar redīsiem un lokiem.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 395 viesi un nav reģistrētu lietotāju