Logins

Показать содержимое по тегу: биточки

Биточки кукурузные

Биточки кукурузные рецепт приготовления

Из кукурузной крупы сварить вязкую кашу. Готовую кашу охладить до 60°, добавить яйца и из полученной массы приготовить биточки, запанировать их в сухарях и обжарить.
Подавать биточки можно с маслом, сметаной, вареньем.

Кукурузная крупа 200 г.

Соль 1/2 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Вода 500 мл.

Яйцо 1 шт.

Сухари 2 ст.л.

Растительное масло для жарки

Опубликовано в Сладкое видео рецепты

Теги

Подробнее ...

Биточки пшенные

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ

В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25- 30 минут для упревания. Готовой каше дать несколько остыть, а потом, смочив руки в холодней воде, разделать биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом. На 2 стакана пшена - 5 стаканов воды или молока, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана толченых сухарей, 2-3 ст. ложки масла.

В видео рецепте:

Пшена 100г

Молоко 300 мл.

Сахар 1 ст.л.

Соль 1/4 ч.л.

Сухари 30 г.

Сметана 2 ст.л.

Масло для жарки

Время приготовления 55 минут. 2-ве порции.

Опубликовано в Сладкое видео рецепты

Теги