Kartupeļu un sēņu zupa recepte.
Sastāvdaļas: 1/2l ūdens, 1l piena, 1 glāze vārītu sēņu, 1 sīpols, 4 kartupeļi, 2 ēdamkarotes sviesta, krējums, sāls, zaļumi.
Gatavošana: Sēnes un sīpolu sasmalcina, liek katliņā un sviestā apcep, pielej verdošu ūdeni, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli un vāra, līdz kartupeļi mīksti. Tad pielej pienu, uzvāra, nogaršo. Pasniedz zupā liek krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.