Siltā ūdenī,izšķīdina raugu,pievieno cukuru,sāli,cepamo pulveri un miltus,tad pievieno eļļu.Mīca tik ilgi, līdz mīkla vairs nelīp pie rokām.Gatavo mīklu liek ledusskapī uz 75-90 minūtēm.No mīklas veidojam nelielus kvadrātus,dalām uz pusēm pildām ar šķiņķi,atstājam uz 15 minūtēm.Apziež ar sakultu olu. Liek cepties 180 °C grādu temperatūrā 18-20 minūtes.Sanāca 12- pīrādziņi Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas
Šķiņķi
Milti 150g
Ūdens 100ml
Sāls 1/4 tējkarotes
Raugs (sausais)3g
Cukurs 1 tējkarote
Cepamais pulveris 1/4 tējkarotes
Augu eļļa 15 ml
Ola 1
Cūkgaļas cepetis recepte.
Sastāvdaļas: 1,5kg cūkas šķņka, sāls, pipari, kiploks.
Gatavošana: Cūkgaļas gabalu, nomazgā, nosusina. Gaļu apsāla, appiparo un ķiploka daiviņas sadursta gaļa. Satin folija, lai nekur nevarētu iztecēt sula. Gaļas gabalu liek cepeškrāsnī. Cep apmēram pusotru stundu. Tad izņem no cepeškrāsns,attin foliju un ar nazi iedur gaļā ja iztek gaiša sula un gaļa mīksta , noņem foliju un vēlreiz liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm lai apbrūninās. Gaļu var ēst gan siltu, gan aukstu.
šķiņķa salāti recepte.
Sastāvdaļas: 250g šķiņķa, 2 kartupeļi, 2 olas, 1 marinēts gurķis, 1 sīpols, 2 tomāti, 1 glāze skāba krējuma mērces, 1 ēdamkarote zaļumu.
Gatavošana: šķiņķi, marinētu gurķi, vārītus kartupeļus, tomātus sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sagriež. Salātu sastāvdalas samaisa un pārlej as skāba krējuma mērci, kurai pievienoti sīki sagriezti zaļumi. Kārto traukā un rotā ar plānām šķiņķa tūtiņām, tomātu un olu šķēlītēm. Mērci var pasniegt atsevišķā mērces traukā.
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Klātienē 164 viesi un nav reģistrētu lietotāju