Kāpostu tīteņi recepte

Kāpostgalvai izgriež kacenu,noņem bojātās lapas un liek katlā vārīties(man bija puse kāpostgalva)7-10 minūtes. Ik pa laikam noņem lapas, kuras jau ir atdalījušās. Nekas ka tās šķiet cietas, atdziestot tās vēl nedaudz savītīs.Kamēr kāpostgalva( kāpostlapas) vārās, liek vārīties rīsus 12-18 minūtes.Kad gatavi, noliek, lai atdziest.Malto gaļu samīca ar smalki sagrieztu ceptu sīpolu, sāli, pipariem, piejauc klāt rīsus.Kāposta lapām nedaudz saklapē kacenus.Tin kāposta lapās, apmēram 1 ēdamkaroti maltās gaļas( mazākās lapas var izmantot divas). Kāpostu tīteņus viegli apcep eļļā, ieliek katlā. Pannā apcep tomātu mērci,(var vel pievienot krējumu) pievieno sāli,  trauka nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdina miltus.Tomātu mērcei pievieno glāzi ūdens un lēnām  nepārtraukti maisot ielej miltus.Tad kāpostu tīteņus aplej ar sagatavoto mērci, uzliek vāku un ,sautē 35-40 minūtes vai  cepeškrāsni  160-170°C uz 30 minūtēm.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas;

Kāpostgalva 1
Sīpols 1/2
Maltā gaļa 250g
Sāls    
Pipari    
Rīsi 60g
Tomātu mērcē 2 ēdamkarotes
Ūdens 300ml
Milti 1 ēdamkarote
Eļļa cepšanai

Pildītas pankūkas ar sēnēm recepte.

Sastāvdaļas: 250g kviešu miltu, 400ml piena, 3 olas, 1k cukura, 0,5 k sāls, sēnes.

Pildījumam: Aukstā ūdenī pievienojam citronskābi, atīram no ādiņas tad pārliekam karstā ūdenī un atkal pievienojam citronskābi un vāram 10 minutes, sēnes atdzesējam un sagriežam. Liekam cepties, izkausētā sviestā cepam līdz paliek zeltaini piegriežam klāt sīpulu un ķiploku, tad kausēto sieru un saldo krējumu. Atdzesējam un pildam pankūkas. Pankūkas apcepam no vienas puses un nedaudz no otras puses. Pasniedz ar krējumu.