Rupjmaizes torte
8 olas,8 ēdamkarotes sausā,kvasa,8 ēdamkarotes cukura,1 tējkarote kanēļa.
Pildījumam; 2 glāzes brūkleņu ievārījuma,3 glāzes putukrējuma,vanilīna cukura,5 ēdamkarotes cukura.
Sauso kvasu kafijas dzirnaviņās samaļ.Olas sakuļ,pievieno cukuru,liek trauku karstā ūdens peldē,ar miklseri puto,līdz masa kļūst gaiša, apjomā palielinājusies 3-4 reizes.Putojot pievieno kanēli,pēc tam pakāpeniski iecilā kvasu,cep veidnē atsevišķi divas ripas.Ļauj atdzist.Pirmo rupjmaizes tortes ripu pārziež ar 1 glāzi brūkleņu ievārījuma,virsū liek saputotu putukrējumu(tam jābūt biezam),ar karoti putukrējumu nedaudz iemaisa ievārījumā.Pārliek ar otru ripu,arī to pārziež ar ievārījumu,pēc tam ar putukrējumu.Malas pārziež ar putukrējumu.Torti rotā ar putukrējumu un brūkleņu ievārījumu
Augļu salāti recepte.
Sastāvdaļas: 200g ābolu, 100g bumbieru, 100g plūmju, 100g meloņu, cukurs pēc vajadzības, 100g ievārījuma.
Gatavošana: Atkarībā no sezonas var lietot dažādus augļus dažādās attiecībās. Augļus nomazgā, notīra un sagriež glītos gabaliņos, šķēlītēs, daivinās un pārkaisa ar cukuru. Sakārto stikla vāzē un pārlej ar ogu ievārījumu vai skābu krējumu. Melones var nebūt.
Klātienē 139 viesi un nav reģistrētu lietotāju