Sastāvdaļas:
plānais lavašs 1 gab.
sīpols 1 gab.
maltās gaļas 300-350 g
skābais krējums 4-6 ēdamkarotes
siers 50-70 g
olas 2 gab.
eļla, sāls, garšvielas
Pagatavošana:
Sīpolu sagriez, apcep eļlā, pievieno garšvielas.
Sīpolu samaisa ar malto gaļu, olām, pievieno vēl garšvielas. Lavašu, izklāj uz galda, parzežiez ar krējumu, tad vienmērīgi izklāj gaļas masu, sarīve sieru un pārkaisi. Tad uzmanīgi sarullē lavašu, smēre ar sakultu olu. Liek ruleti uz pannas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 170 C* grādu temperatūrā 30-35 minūtes, kamēr rulete sāk apbrūnēt.
Baltmaizi iemērc ūdenī vai pienā un samaļ gaļasmašīnā ar malto gaļu. Masai pievieno apceptus sīpolus, sāli, piparus, izmaisa. Gaļas masu liek pārtikas plēvē, nedaudz izveltnē, vidu liek makaronus (var pielikt sieru). Ar plēves palīdzību saspiež malas. Cepamo formu ietauko, izkaisa ar rīvmaizi. Ruleti liek formā, pārziež ar sakultu olu, izkaisa ar rīvmaizi un apslaka ar sviestu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 190°C 35 - minūtes. Pasniedz ar mērci. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
maltā gaļa 300 g
sīpols 1/2
baltmaize 3 šķēles
vārīti makaroni 100 g
rīvmaize 30 g
ola pārziešanai
Gaļu sagriež šķēlēs, izdauza ar gaļas āmuriņu. Malto gaļu sajauc ar sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sāli un pipariem, visu samaisa. Gaļas plāksni pilda ar sagatavotu masu un sarullē. Ruletītes sasien ar diegu, sakarsētā eļļā no visām pusēm apcep. Ruletītes liek katlā. Pannā apcep miltus, tiem pievieno ūdeni un vīnu, lauru lapu,sāli,uzvāra. Mērci lej pāri ruletītēm, pievieno burkānus, sautē gatavu ( 35-50 minūtes ). Pirms pasniegšanas diegu noņem. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
Liellopa gaļa 300 g
Malta cūkgaļa 150 g
Milti 1 ēdamkarote
Sīpols 1/2
Ķiploks 1/2 daiviņas
Burkāns 1
Ūdens 100 ml
Sarkanvīns 100 ml
Sāls
Lauru lapa
Pipari
Augu eļļa
Mango nomizo,sagriez .Vistas filej liek zem pārtikas plēves un izklapē.Paber ar sāli,pipariem,fileju pilda ar mango gabaliņiem,satin un sasprauž.Trauka ber kari, laima sulu un sasmalcinātu laima miziņu,lej kokosrieksta pienu visu sajauc.Marināde liek vistas ruletītes.Traukam liek pārtikas plēvi un atstāj uz nakti ledusskapi. Vistas ruletītes liek cepam forma pārlej ar augu eļļu.Formu liek cepeškrāsni 200°C 15-20 minūtes,un vel grila režīmā 10 minūtes.Marinādi lej katlā un vāra 8-10 minūtes uz nelielas uguns,ik pa laikam apmaisa.Vistas ruletītes pasniedz ar rīsiem un mērci.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!
Sastāvdaļas;
Vistas fileja 2
Mango 1/2
Kokosrieksta piens 200ml
Kari pulveri 1 TK
Laima sulu 15ml
Sasmalcinātu laima miziņu 1/2
Augu eļļa 20 ml
Sāls
Pipari
Vistas fileju sagriez strēmeles,nedaudz izklapē. Tiem pievieno piparus,ķiploku,sojas mērce,asa tomāt mērce, augu eļļu un sakapātos zaļumus.Visu samaisa atstāj iemarinēties(ievilkties 10-15 minūtes).Cukīni sagriezt strēmeles 0,5cm,ietauko cepešpannu un izkārto cukīni uzkaisa sāli, piparus un smēre ar eļļu.Cep 175*С sakarsēta cepeškrāsni (6-10 minūtes) līdz cukīni paliek pakļāvīgi rullēšanai.Uz cukīni liek vistas fileju un sarīvētu sieru.Sarullē un sasprauž ar kociņu,ruletītes liek uz plats.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175* (25-30 minūtes). Uzkodas pasniedz karstas.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē. Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Vistas filejas 250g
Cukīni 1gab
Ķiploks 1 daiviņa
Siers 30g
Asa tomātu mērce 1 ēdamkarote
Sojas mērce 1 ēdamkarote
Augu eļļa 30 ml
Sāls
Pipari
Pētersīļa zaļumi
Klātienē 82 viesi un nav reģistrētu lietotāju