Vārītus makaronus sajauc ar sakultu olu, cukuru, sāli, samaisa, pievieno biezpienu izmaisa. Cepamo formu ietauko ar sviestu, tajā liek sagatavotu masu, izlīdzina,izkaisa ar rīvmaizi, apslaka ar kausētu sviestu. Cep sakarsēta cepeškrāsnī 180 °C 20-25 minūtes. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
vārīti makaroni 250 g
olas 2
1 glāze biezpiena
cukurs 2 ĒK
rīvmaize 2 ĒK
sāls 1/2 TK
sviests
Biezpienu samaļ vai izberž caur sietu, pievieno cukuru, vaniļas cukuru, sāli, olas un sulu, izmaisa. Mīklu izveltnē, klāj formā, vidū lej biezpiena pildījumu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180*С 55 - 60 minūtes, pilnīgi atdzesē 3-4 stundas. Kamēr sastingst biezpiens. Gatavu kūku izņem no formas, sagriež porcijas gabaliņos. Gatavu kūku izņem no formas, sagriež porcijas gabaliņos. Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
smilšu mīkla 600 g
biezpiens 350 g
cukurs 100 g
vaniļas cukurs 1/2 TK
olas 2
apelsīnu sulas 80 ml (1 apelsīns)
šķipsniņu sāls
Biezpienu izberž caur sietu ,pievieno cukuru,vaniļas cukuru ,sāli,olu,samaisa. Kausētam sviestam pievieno cukuru, sāli, miltus un dzesētu sodu ar citrona sulu, izmaisa ar pirkstiem(masai jābūt drumstalainai). Cepamo formu ietauko, 1/2 mīklas masu kārto formā un virsū liek biezpiena masu (masai var pievienot rozīnes, sukādes)un atkal mīklas masu. Kūku liek sakarsētā cepeškrāsnī 180*С cep 35-45 minūtes. Karalisko kūku atdzesē, sagriež porcijās.Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
milti 140 g
sviests 60 g
sāls 1/4 TK
dzeramā soda 1/4 TK
citrona sula 1 TK
biezpiens 170 g
ola 1
cukurs 50 g
vaniļas cukurs 1/2 TK
Mīkstam margarīnam pievieno biezpienu,cukuru,sāli,vaniļas cukuru un olu. Mīklu samaisa viendabīgā masā un pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri,masu izmaisa.No mīklas veido bumbiņas.Bulciņas mazliet iespiež cukurā (ja mīkla līp pie rokām pārkaisa ar miltiem).Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200-220*С - 15-20 minūtes līdz gatavs.Labu apetīti!Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
sviests vai margarīns 100 g
ola 1
biezpiens 100 g
milti 120 g
cukurs 1 ēdamkarote
cepamais pulveris 1/2
vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
sāls 1/4 tējkarotes
Pildījums plānajām pankūkām
Pildījums 1-. Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.
Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu sviestu.
Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.
Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.
Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.
Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.
Pildītas plānās pankūkas
Pagatavo mīklu kā plānajām pankūkām,apcep tikai no vienas puses.Uz apceptās puses vienā malā liek pildījumu,pildījumam pārloka pāri pankūkas pretējo malu,tad noloka abas sānu malas un satin.Sakarsētos taukos apcep no abām pusēm brūnas.
Pildījums 1-. Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.
Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu sviestu.
Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.
Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.
Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.
Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.
Plānās pankūkas
1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki.
Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,iesijā miltus,izmaisa,pielej pa daļām atlikušo pienu un kausētu sviestu, samaisa viendabīgu mīklu un atstāj 20-30 minūtes.Mīklu lej ar karoti sakarsētos taukos vienā pannas malā un,pannu pagrozot ļauj mīklai notecēt pa visu pannu.Pankūkas cep no abām pusēm brūnas, izceptas saloka četrās daļās,pasniedz ar ievārījumu vai medu.
Ķimeņu sieriņi (knapsieriņi)
600 g biezpiena,50 g krējuma, 90 g ķimeņu,sāls.
Biezpienu samaļ gaļas mašīnā, pievieno krējumu,sāli ķimenes (vispirms ķimenes sakarsē,saberž un atdzesē) un samīca.Izveido 6 konusveida sieriņus,saliek uz koka dēlīša,apsedz ar pergamenta papīru.Kad sieriņi pārklājušies ar caurspīdīgu pelējuma kārtiņu,papīru noņem un sieriņus caurvējā apkaltē.Pasniedz kā uzgriežamo uz sviestmaizēm vai pie alus.
Sieriņus var arī sakaltēt,tad pirms pasniegšanas tie jāsarīvē.
Jāņu siers
1 kg biezpiena,5 l piena,100 g krējuma,50 g sviesta,2 olas,1 ēdamkarote ķimeņu,sāls.
Pienu uzvāra,pieliek gaļas mašīnā samaltu biezpienu un karsē,lēni maisot,līdz piens atsūkalojas (biezpienam jābūt mazliet skābam),tad,neļaujot masai atdzist,sūkalas nokāš.Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā,maisot pamazām pievieno krējumu,sakultas olas,sāli un ķimenes.Karsē,lēni maisot,līdz masa kļūst viendabīga,iesien mitrā drānā un liek zem sloga.Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs.Pasniedz ar sviestu vai pie alus.
Biezpiena cepumi ar pildījumu
200 g sausa biezpiena,200 g kviešu miltu,200 g margarīna vai sviesta,50-100 g cukura,1 ola, 1/2 citrona,dzeramā soda;1 ola pārziešanai.
Pildījumam: 150 g ābolu marmelādes,rozīnes vai riekstu kodoli.
Izsijātiem miltiem pievieno cukuru un biezpienu,ar nazi iekapā margarīnu.Pievieno sakultu olu,sarīvētu citrona miziņu un citrona sulā izšķīdinātu sodu,samīca viendabīgu mīklu,noliek uz 10 minūtēm ledusskapī.Mīklu izveltnē 3 cm biezumā,ar mīklas ritenīti sagriež 5-6 cm platās lentēs,kuras savukārt sagriež trīsstūros.Uz platākās malas (3 cm)liek piciņu marmelādes,saveļ trīsstūri veltnītī tā,lai šaurā maliņa būtu virspusē.Cepumus liek uz plāts,pārziež ar sakultu olu,katrā cepumā iesprauž rozīni vai riekstu.Cep vidējā siltumā 25-30 minūtes.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Cepti ziedkāposti - puķkāposti Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTIRīvmaize Panko SEVENCO 1 kgSastāvdaļas:Ziedkāposti 1Ola 1Milti 3-4 Ē...
Klātienē 135 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.