Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Salāti

Rāda objektus pēc birkām: kartupeļi

Kartupeļu kroketes.

 

Kartupeļus nomizot,sagriezt nelielos gabaliņos,pārliet ar ūdeni un vārīt 10-15 minūtes.Gatavus kartupeļus liek uz plāts karsta cepeškrāsni 175*С grādiem aptuveni 5-7 minūtes.Kartupeļus saspiež pievieno tiem sviestu, muskatriekstu,sāli, piparus pēc garšas ,masu samaisa un liek katliņu uz uguns nepārtraukti maisa ļauj apžūt 2-3 minūtes. Tad pievienojot olu dzeltenumus vel reiz masu samaisa,un atdzesē.No kartupeļu masas veidot nelielas bumbiņas.Kartupeļu kroketi apvīļā miltos,ola, sasmalcinātos riekstos.Kroketi liek uzkarsētā eļļā uz mērenas uguns fritēties, līdz tā zeltaini brūna.Šīs kroketes pasniedz karstā veidā ar dažādām mērcēm vai visbiežāk pasniedz pie kādiem zivs vai gaļas ēdieniem. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas

Kartupeli 600g

Sviests 30g

Olu dzeltenumi 3

Olas 2

Milti 3 ēdamkarotes

Mandeles rieksti 4 ēdamkarotes

Sāls1/2 tējkarotes

Muskatrieksts 1/6 tējkarotes

Baltie pipari 1/6 tējkarotes

Augu eļļa cepšanai

Šampinjonu salāti ar kartupeļiem.

 

Marinētus šampinjonus vai(sālītas,vārītas sēnes) vārītos kartupeļus,sīpolu, sālīto vai marinētu gurķi,skābētus kāpostus sagriež.Eļļa pievieno sinepes,cukuru,sāli,samaisa.Visus dārzeņus sajauc ar mērci. Ātri un garšīgi salāti. Lai jums labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

Varīti kartupeļi 400g

Marinētie šampinjoni 150g

Sālīts gurķis 1

Skābētus kāpostus 100g

Sīpols 1/2

Eļļa 40ml

Sinepes 1/2 tējkarotes

Cukurs 1/2 tējkarotes

Sāls 1/4 tējkarotes

Iebirkots zem :D

 

Čanahi (ēdiens gatavots māla podiņā).

 

Baklažānus sagriež kubiņos paber ar sāli.Jēra gaļu sīpolus,kartupeļus,tomātus,pākšu pupiņas visu sagriež gabaliņos.Baklažāniem nolej sulu un visus produktus liek podiņa.Tad paber ar pipariem,sali un zaļumiem.Podiņu līdzpusei piepilda ar ūdeni vai buljonu, pārsedz ar vāciņu un liek krāsnī.Podiņu vislabāk likt aukstā krāsnī un tikai tad to ieslēgt. Ja uzreiz ieliksi podiņu karstā cepeškrāsnī,tas var sasprāgt.180*- 200*С.60-80 minūtes.Sanāca 2-porcijas.

Lai jums labi sanāk un labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

Jēra gaļa 180 g

Kartupeļi 250 g

Tomāti 70g

Baklažānu 100 g

Pākšu pupiņas 70g

Sīpols 1

 

Kartupeļu rulete ar maltās gaļas pildījumu un dārzeņiem.

Kartupeļus novāra sāls ūdens. Gaļu samaļ gaļmašīnā. Sīki sagriež seleriju saknes,sīpolu,sarīvē burkānus cep sakarsētā eļļā.Atsevišķi apcep gaļu.Gaļu un dārzeņus paber ar  sāli ,pipariem , pievieno olu.Kartupeļus sastampā, pievieno olu kārtīgi samaisa.Masu uzliek uz alumīnija foliju apmerām 2cm biezumā.Vidū liek pildījumu.Ar plēves vai folijas palīdzību ceļ kartupeļu masas malas uz augšu un maliņas rūpīgi aiztaisa ciet.Ruleti liek uz ietaukotas plats.Ruleti pārsmērē ar sakultu olu,pārkaisa ar rīvmaizi. Ruleti liek sakarsēta cepeškrāsni (200°C)un cep līdz izveidojas zeltaina garoziņa 30-35 minūtes.Lai labi garšo!

Sastāvdaļas

Olas 2

Kartupeļi 900g

Burkāni 1

Maltās gaļas 350g

Sīpols 1

Seleriju saknes 50g

Rīvmaize 1 ēdamkarote

Eļļa 4 ēdamkarote

Sāls

Pipari

Azū ar tomātu mērci

Gaļu sagriež 1-2 cm platās  šķēles , izklapē ar gaļas āmuru.Tad sagriez  3-4 cm garās strēmelēs,paber ar sali ,pipariem un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos.Pārliek katlā, kurā tiks gatavots ēdiens.Pievieno gaļas buljonu 400 ml.Sīpolus sagriež pusgredzenus un cep eļļā līdz paliek zeltaini.Sīpolus, tomātu pastu,tomātus pievieno gaļai un sautē līdz gatavs 45-60 minūtes.

Ņemam galu ārā un ieliekam caurdurī,no gaļas buljona pagatavojam mērci.Eļļā cepam miltus un pievienojam gaļas buljonu, pēc garšas pieber sāli sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sālītus gurķus,visu kopa ar galu pārliekam katla kur sautējas gala.Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelēs, un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos līdz izveidojas zeltaina garoziņa.Kartupeļus pievieno gaļai un sautē uz lēnas uguns līdz ēdiens ir gatavs - apmēram 15 minūtes.

Sastāvdaļas.

Liellopu gaļas 350g

kartupeļus3 gab

milti 1 tējkarote

liellopu gaļas buljona 400ml

tomātu pastas vai mērces 40g

tomāti sava sula 80g

sālīti gurķi 70g

sīpoli 1/2 gab

ķiploki1/2 daiviņas

eļļa cepšanai

sāls, melnie pipari, pētersīļi

Sanāk 2 porcijas.Gatavošanas laiks 60 minūtes

Kartupeļu,speķa un siera sacepums

 

5 kartupeļi, 200g žāvēta speķa,200g siera,2 olas,sāls,1,5 glāzes krejuma,1 ēd. k, sasmalcinātu petersīļu zaļumu,rīvmaize.

Kartupeļus nomizo,sagriež plānās šķēlītēs.Olas sakuļ, pieliek sāli,krējumu,zaļumus.Veidni ietauko,liek kārtām kartupeļus,rīvētu sieru un ļoti planas speķa šķeļītes.Virsmai pārliek speķa šķēlītes,cep cepeškrāsnī.Kad kartupeļi mīksti,pārlej olu maisījumu un izkarsē.

 

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Sēņu zupa

sēnes (svaigas sēnes)
1 sīpols
sviests
3 ēdamkarotes grūbas
divi kartupeļi
2 ēdamkarotes milti
100 gr. siers

Vāra svaigās sēnes sālsūdenī 10 minūtes. Saute sīpolu taukvielas, sviestā. Pievienot zupai trīs ēdamkarotes grūbu, apceptu sīpolu un vienu sasmalcinātu kartupeļu. Apcep divas ēdamkarotes miltu, līdz zeltaini brūnai. Pievienot zupa 100 g rīvētu sieru.

Publicēts Zupas
Iebirkots zem :D

Siļķe kažokā

3 siļķes, 3 āboli, 4 kartupeļi, 1 biete, 3 olas, 200 g vārītas gaļas,1-1,5 glāzes skāba krējuma mērces, zaļumi, tomāti.Gatavošana; Siļķes fileju sagriež slīpos gabaliņos. Vārītus kartupeļus, bietes, liesu gaļu un ābolus sagriež kubiņos vai stienīšos. Sagatavotās  salātu sastāvdaļas kārto kā kārtaino torti. Uz liela lēzena šķīvja pirmo kārtu liek kartupeļus, tad ābolu, biešu, siļķu gabaliņus, gaļu utt. Pēdējā kārtā vēlami kartupeļi. Tad sakārto torti pārlej ar skāba krējuma mērci.Rotā ar olu daiviņām vai ripiņām, siļķu gabaliņiem, sīpolu gredzeniem, zaļumiem un tomātu daiviņām.

Publicēts Zivju ēdieni

Kartupeļu un sēņu zupa recepte

 

Sastāvs: svaigas baltās sēnes, kartupeļi, sīpols, burkāni, zaļumi, sāls, pipari, lauru lapa.

Gatavošana: vattīrīt sēnes un nomazgāt,vkātiņus nogriezt un sīki sagriezt, vun apcept. Sīpolus arī apcept sviestā. Sēņu cepurītes sagriezt un ar karstu ūdeni pārliet, tad lieka ūdenī vārīties uz 40 min, kad sēņu cepurītes gatavas, pievienojam klāt apceptus sēņu kātiņus, burkānus un sīpolus un vāram 25 min, līdz kartupeļi gatavi. Zupu pasniedz ar krējumu un zaļumiem, dillēm vai petersīliem. Labu apetīti.

 

Seko mums arī YouTube

JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS

Vista Luiziānas…

Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...

Ābolu biezenis

Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...

Deserts Saldā b…

Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...

Biskvīta torte …

Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab  Milti 150 g Cukurs 150...

Klātienē 256 viesi un nav reģistrētu lietotāju