Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie

Rāda objektus pēc birkām: bezē

Greipfrūtu deserts ar bezē video recepte.


Greipfrūtu sagriez horizontāli ta lai paliek lielākā daļa.Ar nazi uzmanīgi izņem greipfrūta gabaliņus, atdala baltās plēvītēs. Greipfrūta mīkstumu ar sulu saliek greipfrūta (miziņa). Putojamo trauku ieziež ar greipfrūta sulu.Olu baltumus saputo ar cukuru un pildām greipfrūtu veidojot cepurīti.Tos liek cepam traukā sakarsētā cepeškrāsnī( grila režīmā 220*С-240*С)5-7 minūtes.Līdz cepurītes virsma paliek zeltaini-brūna.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet . Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

 

Sastāvdaļas:
Greipfrūts 2
Olu baltumi 2
Cukurs 100g



Iebirkots zem :D

 

Vafeļu bezē cepumi video recepte.


Olu baltumus ieliek putojamā traukā.Kuļ līdz putas ir cietas un stingras,pievieno cukuru un turpina kult vel 3-5 minūtes.Blenderī sasmalcina vafeļu plāksnes.Vafeles,riekstus,kokosa skaidiņas un rozīnes lēni iemaisa olu baltumos. Masu liek uz plātnes kas izklāta ar cepamo papīru.Bezē cepumus cep cepeškrāsni kura uzkarsēta līdz 90*С-100*С -90 minūtes.Sanāca (22 cepumi).Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas

Olu baltumi 3

Vafeļu plāksnes 30g

Cukurs 200g

Rozīnes 25g

Kokosa skaidiņas 15g

Valrieksts 1 ēdamkarote

 

Iebirkots zem :D

Olbaltuma krēms (karsts)

Krēmu izmanto pildījumus un rotājumus konditorejas izstrādājumiem (tortes, kūkas smilšu mīklas groziņiem, dekori tortēm un  vienkārši ka saldo našķi).
Cukuram pārlej tik daudz ūdens, lai tas pārsegtos,pievieno citronskābi. Liek uz plīts vārīties, sākumā var pamaisīt.Tad uz vidējas uguns vāram 10-15 minūtes  (sīrupa gatavību var noteikt, ja paņemot to starp pirkstiem, var saveidot mazu bumbiņu vai starp pirkstiem saveidojas biezs pavediens vai sīrupu pilienu iepilinot ledus auksta ūdens).Trauka  olu baltumus sakuļ stingrās putās, karsto sīrupu  ļoti lēnām putojot lej olbaltumā līdz viss ir iekšā. Masa izaugs, to ļaus karstais sīrups. To turpina putot līdz sāk atdzist. Gatavs, kad paceļot paliek stāvus.  Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

Olas baltumi 1

Cukurs 125 g
Ūdens 50 ml
Citronskābe (uz naža  gala)
Iebirkots zem :D