Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie

Rāda objektus pēc birkām: šokolāde

Receptes. Deserts. Želeja. Šokolādes želeja

Katliņā ber kakao pulveri, cukuru, samaisa ar karstu pienu. Katliņu liek uz uguns, pievieno uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, šķidrumu izkāš caur sietiņu un atdzesē. ( želatīnu 10 g sajauc ar aukstu ūdeni 50 ml , uzbriedina 10 minutes). Atdzesētu šķidrumu saputo līdz masa balta, to salej formiņās, sarecina ledusskapī. Formiņu iemērc karstā ūdenī (30-40) sekundēm, ņem ārā šokolādes želeju. Ja vēlas pasniedz ar saldējumu, putukrējumu. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību! 

Sastāvdaļas: 

kakao pulveris 10 g 

piens 200 ml

želatīns 10 g

cukurs 65 g

Iebirkots zem :D

Kēksiņi ar šokolādi. Receptes. Ļoti garšīgi!

Olas, pienu, sviestu sakuļ. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu, izsijā, pievieno cukuru,samaisa. Doto masu pievieno olu masai un  izmaisa kopā ar šokolādes gabaliņiem. Formiņas ietauko vai ieklāj cepamo papīru, formiņas pilda ar mīklu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180-200*С - 20-25 minūtes. Paldies par uzmanību! Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

piens 250 ml

milti 270 g

šokolādes gabaliņi 30 g

olas 2

sviests 50 g

cukurs 100 g

muskatrieksts 1/4 TK

sāls  1/2 TK

cepamais pulveris 7 g

Iebirkots zem :D

Šokolādes kūka ar vaniļas krēmu; video recepte.

Olas saputot ar cukuru līdz massa balta,pievienot pienu,augu eļļu,vaniļas cukuru un izsijātus miltus ar kakao un cepamo pulveri.Ingredientus pievieno olu masai un samaisa.Cepamo formu ietauko un pilda ar mīklu.

Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180t* - 15 minūtes.Karstā biskvītā taisām caurumus un pildām ar karstu krēmu.No atlikušā  biskvīta taisām drumstalas.Beigās pārkaisa ar atlikušajām drumstalām.Kūku izlīdzināt un novietot ledusskapī uz 10-12 stundām (uz nakti),lai krēms sastingst un biskvīts ievelkas.

Krēms;Kukurūzas cieti sajauc ar miltiem,cukuru un vaniļas cukuru,pievieno pienu, izmaisa,liek uz uguns. Krēmu vāra,līdz sabiezē.

Labu apetīti!Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas;

Biskvītam:

Olas 1

Cukurs 60g

Augu eļļa 50ml

Piens 50 ml

Kakao 20g

Milti 70g

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarote

Cepamais pulveris 1/4 tējkarote

Krēmam:

Kukurūzas ciete 15g

Milti 15g

Cukurs 70g

Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Piens 250 ml

 

Šokolādes mērce video recepte.

 

Katliņā liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus ,  samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra . Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu ).  Kakao mērci atdzesē. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas;

Olas dzeltenums 1

Piens 150 ml

Cukurs 60 g

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes

Kakao pulveris 1 tējkarote

Milti 1/2 tējkarotes

 

Iebirkots zem :D

Biskvīta rulete ar šokolādes krēmu

 
Vispirms uzmanīgi atdalām olu dzeltenumus no baltumiem.Dzeltenumiem pievienojam cukuru un putojam.Pievienojam miltus un kārtīgi samaisām.Citā traukā olu baltumus saputojam stingrās putās. Uzmanīgi iecilājot olu baltumus pie dzeltenumu masas, samaisām visu viendabīgā masā, maisam no apakšas un  augšu ļoti uzmanīgi.Klājam mīklu uz cepamās pannas, kura noklāta ar cepamo papīru un liekam cepties 200 C grādos kādas 15- 20 minūtes, līdz biskvīts kļuvis gaiši brūns .Un pirmās 10 minūtes noteikti nedrīkst virināt cepeškrāsns durtiņas, citādi biskvīts saplaks.Gatavojam šokolādes krēmu.Mīkstu sviestu saputo ar pūdercukuru,kakao,vaniļas cukuru un pilnpienu.Gatavam biskvītam smērē pildījumu pirms bisvīts atdzisis, citādi tas var salūzt. Lēni, rūpīgi sarulējam. Atstājam atdzist.
Lai labi garšo!
 
Sastāvdaļās;
 
Olas 5
 
Cukurs 100 g
 
Milti 80g.
 
Sviests 100 g
 
Kakao 1 tējkarote
 
Pilnpiens 150 g
 
Pūdercukurs 100g
 
Vaniļas cukurs

Magoņmaizītes ar šokolādes glazūru

Magoņmaizītes ar šokolādes glazūru.Silta ūdeni vai piena izšķīdinām raugu  2-5 minūtes,beram pusi no miltiem.Iejaucam miklu, laujam uzrūgt silta vieta 40-45 minūtes.Kad mīkla vienu reizi uzrūga mikla liekam sali,cukuru,izkausētu sviestu,1 olu, vaniļas cukuru.Beigās mīklai pievieno atlikušo miltu masu. Izmicam mīklu līdz masa kļūst viendabīga, gluda.Mīklu liekam ieeļļotā traukā,kam pārsedzam pārtikas plēvi vai dvieli. un raudzējam 2 stundas vai līdz mīkla dubultojas apjomā.Gatavo mīklu  izrullējam  smērējam ar sviestu,kārtojam pildījumu.Mīklu no vienas malas sarullē un ar asu nazi sagriez 2--3 cm biezas ripas. Tās liec guļus uz plāts, rūpīgi pielipinot sloksnes galiņu. Atstāj rūgt vēl 7-10 minūtes. Apziež ar sakultu olu. Uzkarsē krāsni līdz 180 °C.Maizītes liec cepties uz 18--25 minūtēm, līdz tās ir skaisti zeltainas un smaržīgas.

Mīkla

Milti 550g

Ūdens 250 ml.

5 g rauga

Cukurs '74

Sāls 1/2 tējk

Sviests 100 g

1 tējkarote vaniļina

Olas 2 gab.

Pildījums

Karstam ūdenim pieber magones,uzvara tas. Caur sietiņu notecinu ūdeni,magones sajaucu ar cukuru riekstiem un olu.

Magones 100 g

Rieksti 50 g

Cukurs 50 g

Ola 1 gab.

Sviests (smērēt) 40 g

Šokolādes glazūra

Šokolādes glazūra.Tīrā katla ieber cukuru, uzlej  ūdeni, liek uz uguns, uzvāra un vārīšanu turpina uz mazas liesmas, līdz veidojas dzidrs sīrups.Noņem no uguns un atdzesē dazas minūtes,pievieno kakao pulveri un vanilīna cukuru.Ar mikseri vai rokam maisam tik ilgi kamēr sīrups sabiezē aptuveni 3-6 minūtes.

100 g cukura

10g kakao.

Ūdens 35 ml.

1 tējkarote vaniļas cukura

Iznāk 18 maizītes.Gatavošanas laiks 210 minūtes.

Biezpiena torte recepte

Sastāvdaļas: 600g biezpiena, Burciņa šokolādes-riekstu krēma, 150g rīvētu baltmaizes sausiņu, 200g cukura, 250 apelsīnu sulas, 100g zemenes, 1.1/2 paciņas salda krējuma, 3ēdamkarotes konjaka, 2ēdamkarotes želatina, zemenes.

Gatavošana: Tortes formas atveramo sānu malu izklāj ar pergamenta papīru. Atlaidina šokolādes-riekstu krēmu un samaisa ar rīvēto baltmaizi. Tad liek tortes formā un izlīdzina. Sagatavojam želatīnu, ar mikseri sakuļ biezpienu ar apelsīna sulu, zemenem, konjaku un cukuru. Sagatavotā masā iemaisa izšķīdinātu želatīnu. Saputo saldo krējumu. Kad biezpiena masa sāk sabiezēt, tajā iecilā saputoto krējumu. Kārtojam tortes formā un nolīdzina virsmu. Torti liek leduskapī uz 2-3 stundām. Pirms pasniegšanas torti iznēm no formas, rotā ar zemenem.

Publicēts Pamatēdieni