Bumbieri mērcē recepte.
Nomizo bumbierus atstājot kātiņu. Sagriež uz pusēm, izņem serdi. Katliņā ielej 200 ml ūdeni, pievieno cukuru, citronu, bumbierus, kanēli, visu vāra 7-10 minūtes. Tad ņem ārā bumbierus. Ar iegūto saldo mērci vai citu mērci pārlej bumbierus. Galdā pasniedz karstu vai atdzesētu. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Cieti bumbieri 1
Cukurs 80 g
Ūdens 200 ml
Citrons 1/4
Kanēli 1