Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.:
ЖЕЛЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ
Землянику отжать, выжимки вскипятить в воде, процедить, добавить сахар, размоченный желатин, довести до кипения, процедить, влить земляничный сок, налить в форму, охладить.
Пошаговый рецепт:
Землянику отжать
выжимки вскипятить в воде,
процедить
добавить сахар,
размоченный желатин,
довести до кипения,
процедить, влить земляничный сок,
налить в форму, охладить.
В видео рецепте:
Земляника 100 г.
Желатин 15 г.
Сахар 100 г.
Вода 400 мл.
Лимонная кислота 1/8 ч.л.
Время приготовления 15 минут. 4-ре порции.
