Mērce ar svaigiem gurķiem video recepte.

Gurķus nomizo,sarīvē uz smalkas rīves,un nospiež lieko šķidrumu.Gurķiem pievieno ķiploku,sasmalcinātas dilles,augu eļļu,etiķi,piparus un sāli.Masai pievieno majonēzi.(var izmantot skābu krējumu,jogurtu.)Pasniedz,dažādiem gaļas un zivju ēdieniem un kā mērci uzkodām.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā,droši rakstiet!

Sastāvdaļas:

Svaigs gurķis 3
Dilles 1 EK
Ķiploks 1 daiviņa
Majonēze 50 g
Etiķis 7% 1/2 TK
Sāls
Pipari

Krāsnī cepti kartupeļi video recepte.

Kartupeļus nomizot sagriezt uz pusēm, ar nazi iegriež plānas šķēlītes. Cepamtraukā lej sojas mērci,eļļu,dilles,rozmarīnu,sarkanu papriku,estragonu un ķiploku ( garšvielu izvēle ir gaumes lieta ).Kartupeļus liek traukā, ieziež ar sagatavoto masu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 200*С.40-45 minūtes. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Uz tikšanos!

Sastāvdaļas:
Kartupeļi 5gab
Rozmarīns 1/4 tējkarotes
Estragons 1/4 tējkarotes
Augu eļļa 25ml
Dilles 1 tējkarotes
Sojas mērce 25 ml
Sāls
Ķiploks 2 daiviņas
Paprikas pulveris 1/4 tējkarotes

Kijevas kotletes recepte

Sastāvdaļas: vistas fileja, sviests, dilles, ola, rīvmaize, garšvielas, eļļa.

Gatavošana: vistu fileju atdalam no plēvēm, izdauzam nestipri, iepriekš sagatavojam sviestu ar dillēm un liekam ledusskapi, lai sasalst, tad no filejas veidojam kotleti pildam ar sviestu un paņemam olu un rivmaizi, atkal liekam uz neilgu laiku aukstumā sasaldēt, kotletes cepam eļļa no abām pusēm, tad parliekam kotletes un plāts ar eļļu parklājam foliju. Cepam 35-45 min. , līdz viss gatavs.
Pasniedzam ar rīsiem vai kartupeļiem.

Laša šašliks recepte.

Sastāvdaļas: Citrons, sāls, pipari, lasis, eļļa, etiķis, dilles.

Gatavošana: Lasi sadala gabalos. Iemarinē ar sāli, pipariem, citronu, etiķi un dillēm , 40-50 minūtes. Katru gabalu uzdur uz iesma pāri uzlej eļļu sajauktu ar citrona sulu. Cep lidz paliek zeltais. Ēdienu pasniedz ar dārzeniem un zaļumiem

Aukstā biešu zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2 ūdens, 1 neliela biete vai 1/2l burciņa marinetu biešu, 2 vārīti kartupeļi, 1 cieti vārīta ola, 2 cīsiņi, vai liesa vārīta vai cepta gaļa,1 gurķis, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu loku, sāls, 1/2 tējkarotes sinepes, 1 tējkarote cukura, 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu, citronskābe, skāba sula, krējums.

Gatavošana: Notīrītu bieti sagriež salmiņos vai sarīvē skaidās, pārlej ar ūdeni, pievieno nedaudz citronskābes, izvāra, atdzesē. Bļodaiebes lokus, pieliek sāli un ar karoti saberž, līdz loķi kļūst mīksti. Vārītos kartupeļus saspiež vai sarīvē, samaisa ar olas dzeltenumu, loķiem, sinepēm un maisot atšķaida ar biešu novārījumu vai marinādi. Gurķus sīki sagriež un kopā ar sasmalcinātiem gaļas produktiem un dillēm pievieno zupai. Pēc vajadzības zupai pieliek sāli, cukuru, etiķi. Pasniedzot katrā porcijā liek skābu

Sautēti jaunie kartupeļi recepte.

Gatavošana: Notīrītus kartupeļus sagriež stienīšos. Katlā ielej verdošu ūdeni 2-3cm biezā slānī, liek sagrieztos kartupeļus, sāli,taukvielas, zaļumus. Katlu cieši noslēdz un kartupeļus sautē uz mazas liesmas, katliņu ik pa brīdim sakratot. Pēc kartupeļu izsautēšanas katlā nevajadzētu būt šķidrumam. Kartupeļus bagātīgi pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Sautēti kartupeļi noder kā patstāvīgs ēdiens vai kā piedeva zivīm un gaļai.

Jaunie kartupeļi garšaugu zaļumos recepte.

Gatavošana: Mazus jaunos kartupeļus nomazgā un izvāra kā iepriekšējā recepte. Nosusinātus kartupeļus apmērcē izkausētā sviestā, pēc tam apviļā sasmalcinātos diļļu vai pētersīļu zaļumos.