Ķirbju biezenis
1 1/5 kg ķirbju,150 g sviesta,1 glāze piena,150 g siera ,sāls.
Notīra ķirbja šķēles sarīvē uz sakņu rīves,sakarsē sviestā,pielej uzvārītu pienu un sautē mīkstas,tad pieber sāli.Biezeni pasniedz ar sarīvētu sieru.
Ķirbju biezenis
1 1/5 kg ķirbju,150 g sviesta,1 glāze piena,150 g siera ,sāls.
Notīra ķirbja šķēles sarīvē uz sakņu rīves,sakarsē sviestā,pielej uzvārītu pienu un sautē mīkstas,tad pieber sāli.Biezeni pasniedz ar sarīvētu sieru.