Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zivju ēdieni

Rāda objektus pēc birkām: kartupeļi

Kartupeļu gredzens

800 g vārītu kartupeļu, 80 g margarīna ,3 olas ,sāls, sarīvēts muskatrieksts, 1 ēdamkarote sviesta, rīvmaize.

Kartupeļus samaļ, pievieno saputotu margarīnu, olu dzeltenumus, sāli, muskatriekstu un uzmanīgi iemaisa saputotus olu baltumus. Ietaukotā kēksa veidnē (ar tukšu vidu) liek kartupeļu masu, nolīdzina virsu, pārlej ar kausētu sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi.  Karstā cepeškrāsnī cep apmēram 35 minūtes. Gatavu uzmanīgi izgāž no veidnes, vidū liek gulašu, ceptas sēnes, gabaliņos sagrieztus cīsiņus.

 

Maltas desas bumbiņas

 

400 g desas,150 g nevārītu kartupeļu,1 ēdamkarote krējuma,2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu,sāls,tauki,tomātu mērce.

Samaltai desai pievieno sarīvētus kartupeļus,krējumu,zaļumus un sāli,izveido mazas bumbiņas,apcep taukos,pievieno nedaudz tomātu mērces un karsē 10-15 minūtes.

 
Publicēts Pamatēdieni

Maltas desas kotletes

300 g desas,75 g vārītu kartupeļu,1 ola,krējums,rīvmaize,tauki.

Desu un vārītos kartupeļus samaļ gaļas mašīnā,pievieno olu  un krējumu,izveido kotletes,apviļā rīvmaizē un taukos apcep.

Publicēts Pamatēdieni

Skābeņu un kartupeļu salāti

200 g skābeņu,100 g spinātu,200 g vārītu kartupeļu,3/4 glāzes krējuma,loki,dilles,sāls,cukurs.

Kartupeļus sagriez kubiņos.Skābenes,spinātus,lokus un dilles sasmalcina kopā ar sāli un cukuru pievieno krējumam.Sagatavoto mērci pārlej kartupeļiem un izmaisa.Rotā ar redīsiem un lokiem.

 

Publicēts Salāti

Cīsiņi vai sardeles ar skābētiem kāpostiem

400 g cīsiņu vai sardeļu,sāls.

Cīsiņus vai sardeles liek karstā ūdeni,kam piebērts nedaudz sāls,un vāra (cīsiņus-3-5 minūtes,sardeles-5-10 minūtes). Ilgāk vārīt nedrīkst,jo tad desiņas saplaisā.

Desiņas liek dziļakā traukā,pārlej ar ūdeni,kurā  tās vārītas.Pasniedz ar  skābētiem kāpostiem vai kartupeļu biezeni un tomātu  vai majonēzes mērci.

 

Publicēts Uzkodas

Vārīta jēra gaļa ar dārzeņiem māla podiņos

700 g jēra gaļas mīkstuma,500 g kartupeļu,3 burkāni,250 g tomātu,3 sīpoli,sāls,pipari,ķimenes,zaļumi.

Gaļu atbrīvo no plēvēm,sagriež 30 g smagos gabaliņos.Karstumizturīgos māla podiņos liek pa 4 gabaliņiem jēra gaļas,pēc tam nomizotus,uz pusēm pārgrieztus kartupeļus,uz sakņu rīves sarīvētus burkānus,ripiņās sagrieztus sīpolus un tomātus.Uzlej verdošu ūdeni,lai produkti būtu pilnīgi apņemti .Vāra uz lēnas uguns,laiku pa laikam noputojot.Vārīšanas beigās pievieno sāli,piparus un ķimenes.

Jēra gaļu ar dārzeņiem pasniedz tajos pašos māla podiņos,pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Publicēts Pamatēdieni

Skābeņu zupa

500 g cūkas gaļas,400 g skābeņu,3 kartupeļi,1 burkāns,1 sīpols,2 L ūdens,1 ēdamkarote tauku,sāls,krējums.

 

Cūkas gaļu vāra ūdeni,pievieno taukos apceptu,sasmalcinātu sīpolu un burkānu,mazās,plānās šķēlītes sagrieztus kartupeļus (kartupeļiem jāsavārās,tie domāti zupas tumēšanai). Kad kartupeļi mīksti,pievieno sagrieztas skābenes,sāli,mazliet cukura un vāra zupu gatavu.

Galdā pasniedz ar krējumu. Ja vēlas,katrā porcijā  ieliek  1/2 cieti vārītas olas.

Skābenes var vārīt kopā ar spinātiem,ņemot attiecībā 1:1.

 

Publicēts Zupas

Zemnieku brokastis

20 g kūpināta speķa,10 g desas,60 g kartupeļu,15 g sīpolu,1 ola,1 ēdamkarote(20 ml ) piena,20 g sviesta,sāls,pipari,zaļumi.

Kubiņos sagrieztu kūpinātu speķi un desu sacep kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem,samaisa ar sviestā apceptiem,stienīšos sagrieztiem kartupeļiem,liek porciju panniņā.Olu sakuļ kopā ar pienu, pieliek sāli,piparus,sasmalcinātus zaļumus,pārlej apceptajiem kartupeļiem,šķiņķim un desai.Cepeškrāsnī sacep.Pasniedz porciju panniņā.Rotā ar divām marinēta gurķa šķēlītēm  kuras izveido tūtiņā.

Publicēts Uzkodas

Ķimeņu standziņas

150 g kviešu miltu,150 g vārītu kartupeļu,150 g sviesta,1/2 tējkarotes sāls,1 ola pārziešanai,ķimenes.

 

Kartupeļus samaļ gaļas mašīnā.Miltus  samaisa ar sāli.Sviestu ar nazi iekapā kartupeļos un miltos,tad samīca viendabīgu mīklu,atstāj 30 minūtes aukstumā.No mīklas izveltnē 12-15 cm garas un 1 cm platas standziņas,pārziež ar sakultu olu ,pārkaisa ar ķimenēm,sakārto uz ietaukota plāts,cepeškrāsnī mērenā siltumā cep gaiši brūnas(20-30 minūtes). Atdzisušas kārto stikla vāze stāvus.

Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 317 viesi un nav reģistrētu lietotāju