Vaniļas mērce
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.Maisot lēnām pievieno uzvārītu pienu,vanilīnu un maisot karsē(uz gāzes retinātāja vai ūdens peldē),līdz mērce nedaudz sabiezē.
Sastāvdaļas:
2 glāzes(500ml) piena
2 olu dzeltenumi
2 ēdamkarotes cukura
vanilīns vai vaniļas cukurs