Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Salāti

Rāda objektus pēc birkām: baltvīns

Pildīta jēra gaļas karbonāde

 

800 g jēra gaļas,sāls,pipari,ķimenes,4 daiviņas ķiploka,1 glāze sausā baltvīna.

Pildījumam:1/2 glāzes irdenu vārītu rīsu,1/2 glāzes konservētu  zaļo zirnīšu,1  sakapāta cieti vārīta ola,50 g žāvētas krūtiņas, 1 kubiciņos sagriezts vārīts burkāns, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu  pētersīļa zaļumu.

Jēra karbonādes gabalu sagriež 1 1/2 -2 cm biezās šķēlēs tā,lai pie katras šķēles būtu ribu kauliņš.Ar asu nazi gaļu iegriež,lai izveidotos kabatiņa.Gaļas šķēles ierīvē ar sāli,pipariem,ķiploku, ķimenēm,30 minūtes atstāj ledusskapi.Kabatiņas piepilda ar sagatavoto pildījumu(visus minētos produktus samaisa kopā),gaļu liek cepešpannā,pārlej ar vīnu un mērenā siltumā cepeškrāsnī cep, bieži aplaistot.Pasniedz ar sautētiem kāliem un kartupeļu biezeni.

 

Publicēts Pamatēdieni

Cepta zivs grieķu gaumē recepte.

Sastāvdaļas: 6 porcijām, 2 sīpoli, 4 tomāti sagriezti, 1,5 kg zivju filejas(baltās zivs), 1/2 glazes baltvīna, eļļa, sāls, pipari, petersīli.

Gatavošana: Apcept sīpolus eļļā un pievienot sagrieztus petersīlus, pievienot tomātus, visu pārliekam cepamajā formā, sautēt 30 minūtes. Cepamajā forma liekam zivju fileju, pārlejam pāri baltvīnu , eļļu , sāli, piparus.

Cep cepeškrasnī 35-40 minutes.

Publicēts Zivju ēdieni
Iebirkots zem :D

Augļu salāti ar apelsīnu recepte.

Sastāvdaļas: 300g ābolu, 100g apelsīnu, 100g ķiršu, 100g zemeņu, 150g pūdercukura, 100g riekstu, 80g baltā vina, 20g konjaka, 100g putukrējuma.

Gatavošana: Daļa augļus var būt konservēti. Sagatavotus augļus (sk. iepriekšējo recepti) pārkaisa ar pūdercukuru, samitrina ar vīnu un konjaku, atdzesē ledusskapī. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sakapātiem riekstiem. Rieksti var nebūt. Gatavos salātus sakārto šampanieša glāzēs (porcijās), kuru maliņas iepriekš ,,apsarmo,, vispirms tās apmērcē olas baltumā, tad cukurā. Katrai augļu porcijai uzliek saputotu putukrējumu un tam vīrsu rotā ar apelsīnu daiviņām un zemenēm.

Publicēts Salāti

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 431 viesi un nav reģistrētu lietotāju