Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Trešdiena, 11 maijs 2016 19:35

Vārīta mēle

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(2 balsis)

Vārīta mēle

800 g mēles, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 pētersīļa sakne, sāls, 8 melnie pipari, 5 smaržīgie pipari, 2 lauru lapas.

Liellopu, cūkas vai teļa mēli notīra, noskalo, liek aukstā ūdenī vārīties, noputo, pieliek garšsaknes, garšvielas, sāli un lēni vāra, līdz mēle gatava. Izvārīto mēli dažas minūtes atdzesē aukstā ūdenī, pēc tam mēlei novelk ādiņu.

Šķēlēs sagrieztu mēli pasniedz ar kartupeļu biezeni vai vārītiem kartupeļiem, zaļajiem zirnīšiem, mārrutku vai krējuma mērci.

Lasīts 3166 reizes