Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Trešdiena, 11 Maijs 2016 22:17

Sautēta liellopu gaļa

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(0 balsis)

Sautēta liellopu gaļa

1 kg liellopu gaļas,80 g žāvēta speķa,60 g kulinārijas tauku,1 burkāns,1 pētersīļa sakne,2 ēdamkarotes kviešu miltu,2 ēdamkarotes skāba krējuma,sāls,cukurs.

Gaļas mīkstumu (no muguras vai ciskas gabala)atbrīvo no plēvēm,iespeķo ar speķi un burkāna gabaliņiem,ieberz ar sāli liek sautējamā katlā sakarsētos taukos un cepeškrāsnī apcep brūnu.Tad pārlej verdošu ūdeni,lai gaļa būtu līdz pusei  apņemta,pievieno sasmalcinātas garšsaknes,pēc garšas sāli un cukuru,slēgtā traukā sautē gatavu.Gaļu no šķidruma izņem,šķidrumam pievieno  izkarsētus miltus,kas iemaisīti krējumā un nedaudz atšķaidīti ar  šķidrumu,uzvāra.

Gaļu sagriež šķēlēs un saliek uz cepešbļodas vienā rindā.Blakus liek šķēlēs sagrieztus vārītus dārzeņus.Gaļu un dārzeņus nedaudz pārlej ar mērci.Atsevišķi pasniedz vārītus kartupeļus un mērci.

Tāpat gatavo sautētu teļa un truša gaļu.

Lasīts 2015 reizes
Vairāk šajā kategorijā: « Vistas frikasē Befstrogonovs »

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Cepeškrāsnī cep…

Sastāvdaļas: Olas 2 gab (0.97 g), piens ( 0.97 ml). Sastavdaļam jabut vienadam, tad rezultāt būs ideals. Kumosiņš svieta un šķipsniņu sāls.  ...

Gardie Piena ko…

Gardie Piena koržiki. Katliņā lej pienu, pievieno cukuru un sviestu, izkausē, atdzesē. Tad, pievieno 1/2 olu, kārtīgi samaisa. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un sodu un pievino piena masai...

Jogurta gaisīgi…

Jogurta gaisīgi kēksiņi-mafini. Brīnišķīgs, ļoti ātrs un vienkārši jogurta kēksiņi. Sastāvdaļa: jogurta (1 bundžiņa) 125 gmiltu 160 g cepamo pulveri 1 tējkarote 1/8 tējkarotes cepamā soda...

Kakao krēms ar …

Katliņā ielej skābo krējumu, pūdercukuru, kakao, liek uz ledus vai aukstā ūdenī un saputo ar metāla slotiņu, līdz skābā krējuma apjoms divkāršojies. Pēc tam pievieno izšķīdinātu siltu želatī...

Links

Fāsades sastatņu noma
SIA „Sky Scaffolds Services” - montāžas un demontāžas darbu veikšanā, transporta pakalpojumi.
Veselības stiprināšnai
Kolagēna veidošanai vajadzīgas pirmkārt, kolagēna olbaltumvielas un aminoskābes (L-lizīns), daudzi vitamīni un bioflavonoīdi (C,E,A, B, rutīns) un mikroelementi (cinks, selēns), ka arī omega 3 taukskābes.
Universālā-ekskavatora pakalpojumus
SIA''RIVON BŪVE'' kopš 1997 gadā, piedāvā smago pašizgāzēju.No objektiem izvedam būvgružus, grunti, sniegu un citus birstošos materiālus.
Skaistumkopšanas salons Villa of Beauty
SIA „Sky Scaffolds Services” - montāžas un demontāžas darbu veikšanā, transporta pakalpojumi.

Klātienē 615 viesi un nav reģistrētu lietotāju