Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Piektdiena, 27 Maijs 2016 18:45

Jēra gaļas un pupiņu sacepums

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)
Jēra gaļas un pupiņu sacepums - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Jēra gaļas un pupiņu sacepums

500 g jēra gaļas,800 g pupiņu pākšu,100 g sviesta,4 olas,2 glāzes (500 ml) piena,4 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu,sāls,rīvmaize.

Vārītu jēra gaļu samaļ gaļas mašīna,pieliek sasmalcinātus zaļumus(pētersīļu lapas,dilles,puravu lapas). Pupiņu pākstis sagriež slīpos gabaliņos,uzlej nedaudz verdoša ūdens un tvaiko gandrīz mīkstas.Ar sviestu ieziestā veidnē liek kārtām pupiņas,gaļu un atkal pupiņas.Olas sakuļ pievieno sāli,pielej pienu un samaisa, pārlej pupiņām,pārkaisa ar rīvmaizi,aizvākotā veidnē cepeškrāsnī cep mērenā siltumā 20 minūtes.Sacepumu pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un krējuma mērci.

 

Krējuma mērce sāļā

1 glāze(250 ml) buljona,1 ēdamkarote kviešu miltu,1 glāze skāba krējuma,sāls.

Miltus izkarsē pannā,maisot atšķaida ar karstu buljonu,uzvāra,pievieno sāli un krējumu,uzkarsē.

Lasīts 2336 reizes

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Kefīra mīklas k…

Kefīra mīklas kēksiņi 12gab. Atbalsta interneta veikals Ķēķis.lvSastāvdaļas:Milti 230 gCukurs 150 gKefīrs 130 mlSviests 100 gOlas 2 gabSāls 1/4 TKCepamais pulveris 10 gVaniļas cukurs (pēc g...

Liellopu aknas …

Liellopu aknas skābā krējumā. Aknas nomazgā, noņem plēvi, izgriež žultsvadus, tad sagriež šķēlēs,  apkaisa ar sāli,  pipariem. Pannā uzkarsē eļļu. Sagriež sīki sīpolu un atsevišķā pannā ar ...

Maisiņā cepta c…

Maisiņā cepta cūkgaļas fileja ar garšvielām. Sastāvdaļas:Melnie pipariSojas mērce 30-50mlŽāvēti pētersīli 1 tējkaroteŽāvēti maurloki 1 ĒKGaršvielu maisījums cūkgaļai 1/2 tējkaroteSinepes 1/...

Eļļā vārītas mī…

Eļļā vārītas mīklas "Rozītes'" Sastāvdaļas:Piens 150 mlMilti 90 gCukurs 1,5 ĒKSāls 1/4 TKOla 1 gbVaniļas cukurs 1 TK Gatavo mīklu: Traukā liek olas, cukuru, sāls, vaniļas cukurs. Tad produ...

Klātienē 344 viesi un nav reģistrētu lietotāju