Cidoniju sula recepte.
Gatavošana: Nogatavojušos cidoniju augļus nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar cukuru (nedaudz). Novieto siltā vietā. Pēc četrām dienām sulu nolej, sapilda pudelēs, noslēdz un uzglabā vēsā, tumšā vietā. Cidoniju sula aizstāj etiķi un citronskābi.