Heka fileja recepte

Sastāvdaļas: 1 gab heka fileja, ķiploks,  sāls, pipari, eļļa, rīvmaizē, majonēze,  sīpols,  siers, krējums.

Gatavošana: Zivi apveļ miltos un apcep. Cepamo formu, ieziež ar eļļu, uz zivs uzlej majonēzi sajauktu ar krējumu, pārklājam ar sīpolu daiviņām, apslaka ar citrona sulu vai etiķi sajauktu ar eļļu,  tad smērējam ar kausētu vai rīvētu sieru. Cepeškrāsnī cep 15-20 minūtes 180*.

Gatavošana laiks: 40 min.

Cūkgaļas sacepums ar ceptiem kartupeliem recepte

Sastāvdaļas: Cūkgaļa (kakla karbonāde), kartupeļi, sīpols, ķiploks, ola, piens, siers, garšvielu maisījums, tomātu mērce.

Gatavošana: Kartupeļus nomizo sagriež un cep sviesta. Gaļu sagriež kubiņos un cep ar sīpolu,  ķiploku un tomātu mērci. Tad liek katliņa sautet 25min pielejot ūdeni 50ml. Stikla cepamo trauka liek kārtām kartupeļus, gaļu un pārlej ar sakulto olu un pienu, pārkaisa sieru . Liek sakarsētā krāsnī cepties. 190*C 25-30 min. Pasniedz ar krējumu vai majonēzi, zaļumi. Šajā receptē Jūs varat izmantot arī malto gaļu. Galvenais sacemu šajā recepte cept stikla trauka.

Makaroni ar sēnēm recepte.

Sastāvdaļas: Makaroni, sēnēs, kausēts siers dzintars, saldais krējums, ķiploks, sāls.

Gatavošana:  Aukstā ūdenī pievienojam citronskābi sēnēs, atīram no ādiņas tad pārliekam karstā ūdenī un atkal pievienojam citronskābi un vāram 10 min.  , sēnes atdzesējam un sagriežam. Liekam cepties, izkausētā sviestā cepam līdz paliek zeltaini piegriežam klāt sīpulu un ķiploku, tad kausēto sieru un saldo krējumu . Vāram makaronus , kad makaroni ir gatavi pārliekam panna pie sēņu masas un paturam dažas minūtes.