Ķirbju medus
Ķirbi nomizo attīra no sēklām, sagriež 1 cm biezās šķēlēs, pievieno cukuru, samaisa atliek malā uz 15-30 minūtēm. Kad tas sāk suloties to liek uz vidēja uguns un ik pa laikam nosmeļ sulu ( kopumā ir jāvāra 10-15 minūtes ). Ķirbi nokāš, liek uz uguns, pievieno kanēli, krustnagliņas, vāra 25 minūtes līdz sabiezē. Medu atdzesē, pasniedz pie pankūkām, desertiem, putrām, izmanto ka medu-sīrupu.
Sastāvdaļas:
Ķirbis 1 kg
Cukurs 200 g
Kanēlis
Krustnagliņas
Komentāri
Ša ieraksta komentāru RSS lenta.