Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas

Rāda objektus pēc birkām: plūmes

Cūkas gaļas uz žāvētu plūmju uzkoda

 50 g liesas cūkas gaļas,40 g žāvētu melno plūmju,1 tējkarote citrona sulas,10 g tauku,30 g gaļas buljona,sāls,pipari,cukurs.

Cūkas gaļu sagriež kubiņos ,pārkaisa ar sāli un pipariem,taukos cep mīkstu,pastāvīgi maisot.Pārlej ar buljonu un pievieno applaucētas plūmes (bez kauliņiem). Pieber cukuru,sautē 10 minūtes.Pielej citrona sulu,izmaisa,vēl mazliet pasautē.Cūkas gaļas vietā var ņemt putna (it sevišķi tītara) un truša gaļu.

Publicēts Uzkodas
Iebirkots zem :D

Žāvētu plūmju krēms

200 g žāvētu plūmju,1/2 citrona,1 glazē putukrējuma,2 ēdamkarotes cukura, 50 g lazdu riekstu,1 tējkarote želatīna(ar kaudzīti).

Nomazgātas plūmes izmērcē ūdenī,atbrīvo no kauliņiem,izberž caur sietu vai samaļ.Plūmju masai pievieno sarīvētu citrona miziņu,sulu,cukuru un izšķīdinātu želatīnu.Putukrējumu saputo,iemaisa tajā plūmju masu,liek traukā un sarecina.

Krēmu pasniedz stikla porciju trauciņos,rotā ar grauzdētiem riekstiem un veselām plūmēm(bez kauliņiem)

Publicēts Saldie

Sautēts trusis

Trusi sadala gabalos,ierīvē ar sāli,pipariem un apcep kopā ar  caurauguša speķa gabaliņiem.Plūmes izmērcē vīna,kopā ar ūdeni pievieno trusim,sautē 90 minūtes.Mērci tumē ar miltiem un krējumu.

Pasniedz ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas:

1/2 truša (apmēram 1 kg)

100 g caurauguša speķa

2 ēdamkarotes eļļas

15 žāvētas plūmes

1 glāze(250 ml) sarkanvīna

2 glāze(500 ml) ūdens

sāls

pipari

1 lauru lapa

2 ēdamkarotes krējuma

1 ēdamkarote kviešu miltu

 

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Pīle, sautēta ar žāvētām plūmēm

Sviestā sakarsē sasmalcinātu burkānu,selerijas sakni,pievieno sagrieztus pīles gabaliņus,sacep kopā ar garšsaknēm,liek katlā,pielej ūdeni,pieliek sāli,sautē 30 minūtes.Sviestā apcep miltus atšķaida ar buljonu,pievieno etiķi un cukuru,uzvāra,tad mērcei pieliek noskalotas,izmērcētas plūmes.Mērci ar plūmēm pievieno pīlei,sautē 15 minūtes.

Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem,augļu salātiem.

Vecus putnus(pīli,zosi) nesautē,tos gatavo samaltus.

Sastāvdaļas:

1 pīle (apmēram 1,8 kg)

150 g  sviesta

1 burkāns

1 selerijas sakne

3 glāzes ūdens (750ml)

1 ēdamkarote etiķa

2 ēdamkarotes cukura

300 g žāvētu plūmju

1 ēdamkarote kviešu miltu

sāls

 

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Plūmju salāti recepte.

Sastāvdaļas: 300g plūmju, 200g ābolu, 100g zemeņu, 1/2 glāzes salda krējuma, cukurs.

Gatavošana: Plūmes nomazgā, izņem kauliņus un sagriež divās vai četrās daļās, ābolus sagriež stienīšos un lielās zemenes sadala uz pusēm. Augļus kārto stikla vāzē un pārlej ar saldu krējumu, kuram pielikts cukurs pēc garšas. Rotā ar plūmēm un zemeņu ogām.

Publicēts Salāti

Svaigi augļi ar saputotu olas dzeltenumu recepte.

Sastāvdaļas: 200g ābolu, 100g plūmju, 100g bumbieru, 2 olu dzeltenumi, 2ēdamkarotes cukura.

Gatavošana: Svaigus augļus sagriež salmiņos un kārto stikla vāzē. Pārlej ar olu dzeltenumu, kas saputots ar cukuru. Uz 1 olas dzeltenuma ņem 1 ēdamkaroti cukura. No augļiem piemērotāki ir āboli, plūmes, bumbieri u. c.

Publicēts Salāti

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 462 viesi un nav reģistrētu lietotāju