Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas

Rāda objektus pēc birkām: lociņi

Gaļas bumbiņas tomātu mērcē


Sastāvdaļas:
400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)
60 g ēdamkarotes tomātu pasta
100 g maize
100 g lociņi zaļie
250 ml buljons
1 daiviņa ķiploka
1 gab lauru lapas
milti, eļla, sāls, pipari

Pagatavošana:

Baltmaizei nogriež garozas malas, tās liek bļodā un aplej ar pienu. Gaļu sagriež, samaļi, pievieno, sāli, piparus, baltmaizī un atkal samaļ gaļasmašīnā, pievieno sīki sagrieztus lociņus, un visu kārtīgi samaisa. Tad no masas veido tefteļus - bumbiņas es izmantoju stangas gaļas bumbiņu gatavošanai. Tefteļus panē miltos, apcep eļļā, tad, liek katliņā, pievieno ķiploku sasmalscinātu ar sāli, tomātu pastu, lauru lapas, buljonu (ja nav, tad ūdeni) un sautē 15 -20 minūtes, atkarīgs no gaļas, beigās pievieno sāli pēc garšas.

Pasniedz ar rīsiem, makaroniem vai kartupeļiem.

Labu apetīti!

1) SERVĒŠANAS STANGAS UN STANDZIŅAS

2) PANNAS

3) NAŽU ASINĀTĀJI

4) PĀRTIKAS PRODUKTI

 

Iebirkots zem :D

Skābeņu un kartupeļu salāti

200 g skābeņu,100 g spinātu,200 g vārītu kartupeļu,3/4 glāzes krējuma,loki,dilles,sāls,cukurs.

Kartupeļus sagriez kubiņos.Skābenes,spinātus,lokus un dilles sasmalcina kopā ar sāli un cukuru pievieno krējumam.Sagatavoto mērci pārlej kartupeļiem un izmaisa.Rotā ar redīsiem un lokiem.

 

Publicēts Salāti

Aukstā zupa ar kvasu

2 L maizes kvasa,350 g vārītas liesas gaļas,250 g  svaigu gurķu,3 cieti vārītas olas,lociņi,dilles,krējums,1/2 tējkarotes sinepju,sāls,cukurs.

2 olu dzeltenumus saberž kopā ar sinepēm,sāli un cukuru,atšķaida ar kvasu un pievieno pārējam kvasam.Gaļu un nomizotus gurķus sagriež kubiņos,lokus un dilles sīki sagriež,olas sakapā un pievieno kvasam.

Pasniedz ar krējumu.

Publicēts Zupas

Ķilavas kārtainajā mīklā

50 g ķilavu,60 g kārtainās mīklas,1/2 olas, 10 g loku.

Ķilavas iztīra,4 filejas pārliek katrai izveltnētas kārtainās mīklas  strēmelei,virsū liek tikpat garus  sīpolu lokus.Pārliek ar mīklas strēmelēm,malas saspiež,sagriež slīpos gabalos,liek uz plāts kas samitrināta ar ūdeni,katru gabalu pārziež ar olu,cepeškrāsnī cep gatavus.Tāpat var pagatavot šprotes un sardīnes mīklā.

Vasaras pīrādziņi

 

2 glāzes kviešu miltu,200 g margarīna,2 ēdamkarotes skāba krējuma,sāls;1 ola pārziešanai.

Pildījumam: 3 cieti vārītas olas,100-150 g lociņu,60 g sviesta,1/2 tējkarotes sāls.

 

Margarīnu ar nazi iekapā miltos.Krējumam pieliek sāli un pievieno to mīklai.Ar rokām samīca mīklu plāceni,atstāj 30 minūtes vēsuma.Sagatavo pildījumu: saputotam sviestam pieliek sāli sagrieztus lociņus un sakapātas olas.Mīklu izveltnē 3 mm  biezā plāksnē.Ar tējkaroti liek uz plāksnes pildījuma piciņas,pārliek pāri mīklas maliņu un ar speciālu veidni izspiež pīrādziņus.Sakārto uz ietaukotas plāts, pārziež ar sakultu olu  un cep karstā cepeškrāsnī gaiši brūnus.Gatavus pīrādziņus pārziež ar sviestu.

Kartupeļu un tomātu sacepums

Kartupeļu biezeni samaisa ar sakultām olām,lociņiem.Masu liek ietaukotā veidnē,ar karoti vai glāzi iespiež padziļinājumus,tur ieliek uz pusēm pārgrieztus tomātus,uzkaisa tiem sāli,piparus,uzliek sasmalcinātus sīpolus,sieru,taukvielu piciņas.Veidni ievieto sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 minūtes.

 

Sastāvdaļas:

1 l vārītu kartupeļu masas

2 olas

2 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu

4 tomāti

2 sīpoli

pipari

2 ēdamkarotes rīvēta siera

sviests

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Kartupeļu un ķilavu uzkodas recepte.

Sastāvdaļas: 4 ar mizu vārīti kartupeļi,1 kārba ķilavu,2 sīpoli, tomati vai sarkanie saldie pipari, olīvas, loki.

Gatavošana: Ķilavas iztīra, atdalot arī muguras asaku. Veselu vai pa muguras līniju uz pusēm sadalītu ķilavu satin veltnītī, sākot no galvas. Kartupeļus notīra, sagriež šķēlēs. Olīvas pārdala uz pusem, izņem kauliņus. Sīpolus notīra, sagriež ripās, tās sadala gredzenos. Uz paplātes vai lēzena šķivja vienā kārta brīvi saliek kartupeļu šķēles, uz katras no tam uzliek savelnētu ķilavu, katram veltnītim uzmauc sīpolu gredzenu,  veltnītī iesprauž loku, uzliek olīvas vai sarkanā pipara, tomāta gabaliņu. Uzkodas ērtai paņemšanai iesprauž mazas plastmasas dakšiņas vai irbuļus.

Publicēts Uzkodas
Iebirkots zem :D

Aukstā biešu zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2 ūdens, 1 neliela biete vai 1/2l burciņa marinetu biešu, 2 vārīti kartupeļi, 1 cieti vārīta ola, 2 cīsiņi, vai liesa vārīta vai cepta gaļa,1 gurķis, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu loku, sāls, 1/2 tējkarotes sinepes, 1 tējkarote cukura, 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu, citronskābe, skāba sula, krējums.

Gatavošana: Notīrītu bieti sagriež salmiņos vai sarīvē skaidās, pārlej ar ūdeni, pievieno nedaudz citronskābes, izvāra, atdzesē. Bļodaiebes lokus, pieliek sāli un ar karoti saberž, līdz loķi kļūst mīksti. Vārītos kartupeļus saspiež vai sarīvē, samaisa ar olas dzeltenumu, loķiem, sinepēm un maisot atšķaida ar biešu novārījumu vai marinādi. Gurķus sīki sagriež un kopā ar sasmalcinātiem gaļas produktiem un dillēm pievieno zupai. Pēc vajadzības zupai pieliek sāli, cukuru, etiķi. Pasniedzot katrā porcijā liek skābu

Publicēts Zupas

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 5839 viesi un nav reģistrētu lietotāju