Trauslā torte
300 g sviesta,3 glāzes(480 g) kviešu miltu,3/4 glāzes (125 ml)piena.
Izsijātos miltos ar nazi iekapā sviestu,izveido bedrīti,ielej pienu,turpina kapāšanu,līdz mīkla sāk velties kamolā.Ātri samīca viendabīgu mīklu,ievieto uz 1 stundu ledusskapī.Pēc tam sadala 4-6 daļās,katru daļu izveltnē 3 mm biezā plāksnē,sadursta ar dakšiņu un cep karstā cepeškrāsnī gaiši brūnu.Izcepta torte ir trausla,lūstoša. Karstas plāksnes citu citai virsū nedrīkst likt.Atdzisušas viegli pārziež ar krēmu un liek citu uz citas.Tortes maliņas izlīdzina,atgriezumus sasmalcina,pārkaisa ar tiem tortes virsu.Marlē ieliek pūdercukuru,pārkaisa tortes virsu,malas atstāj dabiskā izskatā. Vienu kārtu tortei var pārziest ar skābu ābolu masu (500 g ābolu sagriež mazos gabaliņos,pievieno 2 ēdamkarotes ūdens un 1 ēdamkaroti cukura,sasautē biezeni).
Vaniļas krēmam olas saputo ar cukuru,pievieno miltus,vanilīnu un tievā strūklā pielej uzvārītu pienu.Masu maisot karsē uz mazas liesmas,kamēr tā sabiezē.Atdzesētu pievieno saputotam sviestam.Krēmam var pievienot 1 tējkaroti konjaka.
Vaniļas krēmam:2 glāzes(500 ml) piena,4 olas,1 glāze cukura(200 g),2 ēdamkarotes(40 g) kviešu miltu,vanilīns,200 g sviesta.
Sāļa biskvīta rulete
Mīklai:6 olas,6 ēdamkarotes miltu,1/2 tējkarotes sāls.
Olu dzeltenumus saputo,pievienojot sāli.Olu baltumus saputo stingrās putās.Miltus izsijā un maisot pa daļām pievieno olu dzeltenumiem,pēc tam iecilā olu baltumus.Mīklu tūlīt liek 1/2 -1 cm biezā kārtā uz ietaukotas plāts un cep cepeškrāsnī gaiši dzeltenu.Biskvītu nedrīkst cept pārāk ilgi,jo tad tas kļūst trausls un to nevar satīt veltnī.Siltu biskvītu liek uz pergamenta un kopā ar to satin veltnī.Atdzisušu atdala no papīra,pārziež as sāļo krēmu,pastēti vai speciāli sagatavotu sāļu masu,stingri satin ruletē,rotā ar sāļu krēmu vai sviestu,vārītiem dārzeņiem,zaļumiem,citronu,olīvām.Galdā pasniedz sagrieztu šķēlēs.
1)Pildījuma variants
400 g loku,3 ēdamkarotes sviesta,3 cieti vārītas olas,sāls,maltie pipari.
Lokus sagriež,viegli apsāla,tad karsē 1 ēdamkarotē izkausēta sviesta,kamēr pazūd sula,bet loki saglabā zaļo krāsu.Olas vēl siltas samīca ar dakšiņu,samaisa ar atdzesētu loku masu,pievieno sāli un piparus.Biskvītu pārziež ar sviestu,liek virsū pildījumu un satin.Lokus var arī nekausēt,bet pievienot 3 ēdamkarote saputota sviesta.
2)Pildījuma variants
700 g sēņu,1 ēdamkarote sviesta,1/2 glāzes krējuma,1 sīpols, 1 tējkarote kviešu miltu,sāls,maltie pipari.
Sēnes 5 minūtes vāra sālsūdeni,tad nokāš un sīki sakapā(gailenes samaļ). Sīpolu sasmalcina,apcep sviestā,pievieno sakapātās sēnes un maisot cep 15 minūtes.Pēc tam pievieno miltus, krējumu,sāli un karsē,kamēr masa kļūst bieza.Pieliek sasmalcinātus zaļumus un piparus.
3)Pildījuma variants
300 g burkānu,2 cieti vārītas olas,100 g krējuma,2 tējkarotes sviesta,1 tējkarote kviešu miltu,1 glāze (250 ml)piena,sāls,cukurs,zaļumi.
Burkānu sagriež kubiņos,apcep sviestā,pielej karstu pienu, pieber cukuru,sāli, un sautē mīkstus.Atdzesētus burkānus samaļ,pieliek sakapātas olas.Miltus apcep sviestā,pievieno sautējuma šķidrumam un uzvāra,tad pieliek burkānu masu un sakapātus zaļumus.
Maizītes ar vārīto krēmu
Gatavo kārtaino rauga mīklu.Uzrūgušu mīklu izveltnē 1 cm biezumā,sagriež 25 cm garās un 1-2 cm platās strēmelēs,apmērcē kausētā sviestā un, vienu strēmeles galu pieturot,tin tās ciešā apli,izveidojot vidū iedobumu.Maizītes uz plāts uzraudzē,pārziež ar olu,iedobumus pilda ar vārīto krēmu un cep cepeškrāsnī(var pārkaisīt ar drumstalām).
Sastāvdaļas:
500 g kviešu miltu
1 glāze (250ml)piena
150 g sviesta
100 g cukura
1/2 tējkarotes sāls
50 g rauga
2 ēdamkarotes sviesta
Vārītajam krēmam olu saputo ar cukuru,pievieno miltus un vanilīna cukuru,maisot pielej uzvārītu pienu un maisot karsē uz lēnas uguns,līdz sabiezē. Pus atdzisušam krēmam pievieno sviestu.Krēma vieta var likt aprikožu džemu.
Krēmam:1 ola,2 ēdamkarotes cukura,1 tējkarote kviešu miltu,vanilīna cukurs,1/2 glāzes piena,1 ēdamkarote sviesta.
Desas pastēte
200 g Doktordesas vai Iecienītās desas,150 g Čederas siera,4 vārītu olu dzeltenumi,100 g sviesta,1 ēdamkarote asās tomātu mērces,pipari,sāls,cukurs,sinepes.
Desu un sieru samaļ,olas sarīvē un pievieno saputotam sviestam.Putojot pievieno piparus,sāli,cukuru,aso mērci un sinepes.
Rauga mīklas izstrādājumi
Rauga mīklu gatavo pēc diviem paņēmieniem:bez ierauga un ar ieraugu.Ka vienā ,tā otrā gadījumā mīklā pēc iespējās vairāk jāievada gaiss.To panāk,miltus sijājot,olas ,cukuru un sviestu putojot,kā arī lietojot uzsildītu,bet nevārītu šķidrumu.Cukura nedrīkst būt vairāk par taukiem.Uz 1 litra šķidruma ņem 1,8-2 kg kviešu miltu,50-100 g rauga un apmēram 2 tējkarotes sāls.Sāls rauga mīklā ir svarīga sastāvdaļa,tas ne tikai dod labu gārsu,bet arī padara mīklu mazāk plūstošu un lipīgu.Tomēr nedrīkst mīklu pārsālīt,jo tad tā labi nerūgs. Raugu pirms pievienošanas mīklai ,,atdzīvina,,-atšķaida ar siltu ūdeni,pieliek nedaudz cukura,miltus un siltā vietā 15-20 minūtes raudzē. Raugu mīklai var pielikt skābu krējumu (2-3 ēdamkarotes uz 1 glāzi šķidruma).Gatavojot mīklu bez ierauga,šķidrumu uzsilda,pieliek sāli,cukuru,garšvielas,iesijā miltus un samīca,tad pievieno atšķaidītu raugu,saputotu sviestu(arī kausētu)vai citus taukus un mīca, līdz mīkla kļūst viendabīga,atdalās no trauka malām un rokām.Mīklu nolīdzina,pārkaisa ar miltiem,pārliek ar tīru drānu un siltā vietā raudzē 2-3 stundas.Kad mīkla uzrūgusi (dubultojusies tilpumā),to atspiež,lai atdalītu ogļskābo gāzi,un vēlreiz uzraudzē. Ja mīklai pievieno vairāk tauku,olu un cukura,mīkla ir biezāka,un to gatavo ar ieraugu.Traukā ieber 1/3 no paredzētā miltu daudzuma,pielej uzsildītu pienu un atšķaidītu raugu un iemaisa pašķidru mīklu-ieraugu.To pārkaisa ar miltiem,pārklāj ar tīru drānu un siltā vietā raudzē apmēram 1 stundu.Ieraugu nedrīkst pārraudzēt,jo tad mīkla bus skāba.Kad ieraugs dubultojies tilpumā,tam pievieno izšķīdinātu sāli,miltus,garšvielas,kopā ar cukuru un olām saputotu sviestu un mīca tik ilgi,kamēr mīkla atdalās no trauka malām un rokām.Tad mīklu atkal pārkaisa ar miltiem,pārklāj ar drānu un siltā vietā raudzē 1 1/2 -2 stundas.Raudzēšanas laikā mīklu atspaida.Mīkla gatava tad,ja tajā izveidots iedobums saglabājas;ja tas izlīdzinās,mīkla vel nav uzrūgusi.
Kad mīkla uzrūgusi,no tās veido dažādus izstrādājumus (maizītes,plātsmaizes u. c .),liek uz siltas plāts,kas pārziesta ar taukiem,uzraudzē,pārziež ar sakultu olas dzeltenumu un cep cepeškrāsnī.
Zemeņu mērce
Zemenes ar cukuru sakuļ mikserī,pievieno vanilīnu un liķieri,turpina putot,līdz masa kļūst gaiša.Mērci atdzesē ledusskapi.
Pasniedz ar saldējumu,vaniļas vai rīsu krēmu.
Sastāvdaļas:
400 g zemeņu
100 g cukura
2 ēdamkarotes olu liķiera
vanilīns
Kārtainā rauga mīkla
Gatavo rauga mīklu ar ieraugu vai bez tā,pievienojot mīklai vienu trešdaļu no paredzētā sviesta daudzuma.Uzrūgušu mīklu nedaudz atdzesē,tad izveltnē iegarenā, apmēram 1 1/2 cm biezā plāksnē.Mīklas plāksnes divas trešdaļas pārziež ar mīkstu sviestu(2/3 no paredzēta daudzuma). Ar sviestu neapziesto mīklas trešdaļu pārsedz apziestajai mīklai un virs tās liek pārējo apziesto mīklas plāksnes daļu.Izveidojas bieza mīklas plāksne: šo mīklas gabalu atkal veltnē(pagriežot par 90°),saloka četrām kārtām(bez sviesta),vispirms līdz pusei noloka vienu mīklas malu,tad otru un beigās nolocītās puses pārloka pāri vienu otrai.Mīklas gabalu atdzesē,novietojot aukstumā uz 10-15 minūtēm.Pēc tam veltnēšanu un locīšanu atkārto tāpat kā iepriekš.Mīklu atkal atdzesē un veido dažādas maizītes.Gatavas maizītes uzraudzē mērenā siltumā un pārziež ar sakultu olu.Rauga mīklas izstrādājumus cep 200-280° temperatūrā.Izcepta maize labāk atdalās no plāts,garoziņa ir brūna, iedurtai skaliņš sauss.Gāzes plīts cepeškrāsnī plāti ar maizītēm vai cepumiem liek nevis apakšā,bet augstāk.Apakšā var novietot cepešpannu ar ūdeni.Izceptu maizi ņem no plāts,pārsedz ar tīru drānu un ļauj lēnam atdzist.Karstus pīrādziņus vai smalkmaizītes nedrīkst likt citu uz cita.Ja maizes garoziņa stipri apcepusi, to pārziež ar sviestu.
Vistas gaļas pastēte
Vārīto vistas gaļu un sēnes divas reizes samaļ gaļas mašīnā,pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru,garšvielas,olu un krējumu,liek ietaukotā veidnē,cepeškrāsnī karsē 10 minūtes.
Sastāvdaļas:
300 g vārītas vistas gaļas
50 g siera
100 g vārītu šampinjonu
1 ola
1 glāze krējuma
sāls
pipari
cukurs
sarīvēts muskatrieksts
Rauga pankūkas
Olas sakul,pievieno uzsildītu pienu,cukuru,sāli,atšķaidītu raugu,izsijātus miltus un siltā vietā uzraudzē(apmēram 60 minūtes). Uzrūgušu mīklu nemaisot ar karoti liek taukos un cep pankūkas no abām pusēm brūnas.Pasniedz ar ievārījumu vai medu pie tējas vai kafijas.
Sastāvdaļas:
2 glāzes(320g) kviešu miltu
1 1/2 glāzes (375ml)piena
2 olas
1 ēdamkarote cukura
sāls
1 tējkarote rauga
tauki vai eļļa
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Cepti ziedkāposti - puķkāposti Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTIRīvmaize Panko SEVENCO 1 kgSastāvdaļas:Ziedkāposti 1Ola 1Milti 3-4 Ē...
Ķiploku grauzdiņi ar sieru Virtuves nazisMetāla trauki, bļodas, spaiņiCepešpannasPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas:Formas rupjmaize 1Ķiploks 3-6 daiviņasSiers 100 gAugu eļļa 3-5 ĒKBuntīte pēte...
Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...
Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...
Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...
Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab Milti 150 g Cukurs 150...
Kapāts bifšteks ar olu PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIVirtuves nazisPANNAS Sastāvdaļas: (2 porcijas)Liellopa gaļas mīkstumu 300 g(vēlams, no muguras daļas) Sviests 5...
Kraukšķīgi mājas cepumi Smilšu mīklas cepumi PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Milti 320 g Sviests 125 g...
Saldas bulciņas (12 gab.) Metāla trauki, bļodas, spaiņiMaizes un konditorejas izejvielasRežģis konditorejas izstrādājumiemKonditorejas paletes -lāpstiņa, skrāpis mīklaiSilikona paliktņiSast...
Apaļas biezpiena bulciņas (10 biezpienmaizītes) PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Mīkla:Sviests 40 gMilti 300 ...
Kartupeļu-puravu krēmzupa ar grauzdiņiem Kartupeļu stampasKatli nerūsējošā tēraudaKonditorejas putotājiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Kartupeļi 1,200Puravi 250 gOlas dzeltenums 2 gabPiens...
Griķi ar malto gaļu Ātri, lēti un garšīgi! PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKATLU UN PANNU VĀKI Sastāvdaļas: Griķi 1 glāze Maltā gaļa (cūkgaļa) 300 g Burkāns 1 g...
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu bez siera Garšvielas un maisījumiCepeštrauķi stiklaKartupeļu stampasKonditorejas otiņaSastāvdaļas: Maltā gaļa (cūkgaļa) 600 gKartupeļi 1.500 kgSīpols 1Ola ...
Ceptas cāļu aknasSastāvdaļas: Garšvielas un maisījumiSinepesMērcesPANNAS Cāļa aknas 400 gSīpols 1/2Milti 1 ĒK Sinepes 1/2 TKGaršvielas, sāls, eļļa Sojas mērce 1 TK Pagatavošana:Sīpolu sag...
Smilšu mīklas groziņi ar siera salātiem Formas un formiņas metālaMīklas rullis, mīklas griezējsPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Šī ir universāla mīkla saldiem sāļiem groziniem)( 12 groziņie...
Makaroni flotes gaumē (Makaroni ar malto gaļu) Ātras sātīgas pusdienas, vakariņas. CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS Silikona lāpstiņas PĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Makaroni 200 g Ma...
Beļģu vafelesIdeālā mīkla, kas izdodas vienmēr.12 vafeles AromatizētājiKonditorejas putotājiPĀRTIKAS PRODUKTISastavdaļas: Olas 3 gabCukurs 100-120 gPiens 250 mlCepamais pulveris 10 gSviest...
Vārīta liellopa mēle Kā mājās vārīt liellopa mēli. NAŽIKATLIVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:Vārīta liellopa mēle 1 Burkāns 1Sīpols 1Smaržigie pipari 2-3Melnie pippari 4-5Lauru lapas 1Sāls Pagat...
Vārītas mēles salāti Griezēji, smalcinātājiKATLIVIRTUVES DĒĻI Mana versija ir pavisam vienkārša. Sastāvdaļas: Vārīta liellopa mēle 600 g Vārītas olas 2 gab Sīpols 1 tējkarote Skābet...
Mājās gatavots ābolu zefīrs Īsts mājas zefīrs. Piederumi kura tiki izmantoti zefīra pagatavošanā.Termometri, taimeriKonditorejas maisiņiUzgaļi, kūku dekorētāji - špricesSilikona paliktņiPā...
Liellopu gaļas befstrogonovs Mērču katliPANNASPĀRTIKAS PRODUKTIKoncentrēta tomātu pasta Sastāvdaļas: Liellopa gaļa (mīkstums, fileja) 500 gSīpols 1/2 gabSkābais krējums 100 gTomātu pasta ...
Slinkie vareņiki - biezpiena klimpas ātras vakariņas vai brokastis KATLISilikona paliktņiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Biezpiens 500 g Olas 2 gab Milti 140 g Sviests 50 g Cukurs 2...
Krāsnī cepti kāpostu tīteņi Gaļas dakšaSieti, caurduriCepeštrauķi stikla Sastāvdaļas: Kāpostgalva 1 Burkāns 1 Sīpols 1/2 Cūkgaļa 350 g Rīsi 1/2 glāze Tomātu mērcē 1 ēdamkarotes ...
Mājās cepti smilšu mīklas groziņi ar gaisīgu olbaltuma krēmu Formas un formiņas metāla Mīklas rullis, mīklas griezējs Režģis konditorejas izstrādājumiem Uzgaļi, kūku dekorētāji - šprices...
Siera salāti Metāla trauki, bļodas, spaiņiĶiploku spiedesBļodas Sastāvdaļas: Siers 130 g (Holandes vai Krievijas) Vārītas olas 1gab Vārīti burkāni 1 gab Majonēze 3-4 karotes Ķipl...
Biskvīta torte ar sviesta krēmu Beramtrauks pūdercukuram -miltiemFormas kūkām, tortēmPārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folijaPĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: ...
Pikantās kartupeļu daiviņas cepeškrasnī Sieti, caurduri VIRTUVES DĒĻI CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS Sastāvdaļas:Nomizoti kartupeļi 4-6 gab (var ar mizu tikai kārtīgi jānomazgā) Eļla ...
Vistas fileja saldskābā mērcē ir laba ideja svētku galdam. VIRTUVES DĒĻIGaršvielas un maisījumiPANNAS Sastāvdaļas: Vistas fileja 1 gab Medus 1 tējkarote Ķiploks 1/4 tējkarote Milti ...
Napoleona kūka - torte svētku galdam Paliktņi tortes konditorejasMetāla trauki, bļodas, spaiņiKūku trauks paliktnis ar vāku Sastāvdaļas: Mīkla: Milti 500 g Sviests 250 g Ūdens (auksts)...
Kotletes ar olas pildījumu CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMASPĀRTIKAS PRODUKTIKONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Liellopa maltā gaļa 300 g Sīpols 1/2 gab Baltmaize 50 g...
Manas mājās Rasols Gatavošanas piederumi VIRTUVES DĒĻI Virtuves nazis Sastāvdaļas: Doktordesa 400 g Vārīti kartupeļi 6-8 gab Vārīti burkāni 1gab Konservēti zaļie zirnīši 5-6 ēdamka...
Profītroļi ar putukrējumu Trauku veikals ĶEĶIS.LV Uzgaļi, kūku dekorētāji - šprices Konditorejas maisiņi Konditorejas putotāji Sastāvdaļas: Piens 100 ml Sviests 50g Miltu 75 g Ol...
Dārzeņu un gaļas kotletes "kotletes visai ģimenei" Trauku veikals KEKIS.LV Keramikas cepeštrauki Silikona lāpstiņas Rīves Garšvielas un maisījumi Sastāvdaļas: Kartupeļi 300 g Maltā...
Ar gaļu pildītas kartupeļu pankūkas baltkrievu gaumē "kolduni" Trauku veikals ĶĒĶIS.LV Trauku veikals KEKIS.LV Cepešpannas Silikona lāpstiņas Rīves Sastāvdaļas: Kartupeļi 700-800 g ...
Ceptas teļa aknas ar sīpoliem Trauku veikals ĶĒĶIS.LV VIRTUVES DĒĻI PĀRTIKAS PRODUKTI NAŽI Vāki stikla Sastāvdaļas: Aknas (teļa ) 400 gr Piens 200 ml Kviešu milti 4 ēd.k. Augu ...
Sautēta liellopu gaļa fotoreceptes Trauku veikals ĶĒĶIS.LV PANNAS PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: 700 g liellopu gaļas mīkstuma 1 liels sīpols 1...
Biezpiena plāceņīši fotoreceptes Trauku veikals ĶĒĶIS.LV SILIKONA PALIKTŅI KONDITOREJAS PALETES -LĀPSTIŅA/SKRĀPIS MĪKLAI PĀRTIKAS PRODUKTI PANNAS Sastāvdaļas: Biezpiens 300 g Ol...
Kartupeļu šķēlītes ar gaļu fotoreceptes Trauku veikal ĶĒĶIS.LV Garšvielas un maisījumi Cepeštrauķi stikla Mizojamais nazis Pusdienu kastītes un pārtikas uzglabāšanas trauki Sastāvdaļas...
Krējuma cepumi fortoreceptes Trauku veikals ĶĒĶIS.LV Cepamais pulveris 1kg Mīklas rullis, mīklas griezējs Silikona paliktņi Virtuves svari Sastāvdaļas: Ola 1gb Skābais krējums 50 g...
Kraukšķīgi auzu pārslu cepumi bez miltiem fotoreceptes Trauku veikals kekis.lv PĀRTIKAS PRODUKTI Saldējuma karote Pārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folija...
Gaļas tefteļi ar rīsiem un mērci fotoreceptes Trauku veikals ĶĒĶIS.LV Cepeštrauķi stikla Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu Koncentrēta tomātu pasta 850ml MIKADO Sastāvdaļas...
Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli Trauku veikals ĶĒĶIS.LV Virtuves svari Dabīgs kakao pulveris 1kg, ar zemu tauku saturu 10-12% Pārtikā lietojams želatīns 150g (cūkas) Dzērveņu sula Sastā...
Sātīgi gaļas salāti Sastāvdaļas: Vārīta liellopa gaļa 200 g Vārīti kartupeļi 4-5 gab Gurķi salīti 2 gab Majonēze 2-3 karotes Lapu slāti 100 g Sāls, pipari Pagatavošana: Visa...
Franču karbonāde fotoreceptes Sastāvdaļas: Cūkgaļas karbonāde 2 šķēles Sīpoli 1 Tomāti 1 gab Siers 30-50 g Majonēze Garšvielas: sals, pipari, garšvielu maisījums Pagatavošana: Ka...
Mājas pelmeņi (ātrā lipināšana) 60 gab. Sastāvdaļas: Milti 2 glāzes pilnas Ūdens 1/2 glāzes Ola 1 gab Eļļa 20 g Sāls 1/2 tējkarotes Pildījums: Maltā gaļa 350-400 Sīpols 1/2 sarīvēt...
Pupiņu zupa ar gaļu Sastāvdaļas: Liellopa gaļa 600 g (buljonam; 1burkāns, 1 sīpols, lauru lapas 1gb, melnie pipari, ūdens 2 l) Eļļa Raibās pupiņas 1 glāze pupiņas jāmērcē vismaz 4 stun...
Gandrīz slinkie čebureki fotorecepte Sātīga uzkoda. Sastāvdaļas: Maltā gaļa (kāda garšo) 200-250 g (uz 1 tortiljas 1 ēdamkarote) Tortiljas plāksnītes 4 gab Skābais krējums 2 ēdamkaro...
Slinkie tīteņi fotoreceptes Sastāvdaļas: Maltā gaļa 250 g (cūkgaļa) Rīsi 50g Kāposti sv 200g Burkāns ½ Sīpols ½ Skābais krējums 3 ēdamkarotes Tomātu pasta 2 ēdamkarotes Cukurs 1...
Plānas kraukšķīgas piparkūkas fotoreceptes Sastāvdaļas: Medus 100 ml Cukurs 200 g (1glāze cukurs) Sviests 150 g Piens 100 ml Skābais krējums 2 ēd.k Milti 650-700 g Soda 2 tēj.k Gar...
Korejas burkānu salāti fotoreceptes Pagatavojiet korejiešu burkānus, izmantojot šo recepti, un jūs nekad vairs nevēlēsities ēst veikalā nopērkamos. Sastāvdaļas: 500-600 g burkānu 50 ml a...
Rīsi ar gaļu fotoreceptes Sastāvdaļas: Gaļa (cūkgaļa) 400g Rīsi 1 glāzeSīpols 1 gab Burkans 1 gab Tomātu pasta 1 ēdamkarote Sāls, garšvielas, sojas mērce, Eļļa cepšanai Fotorecept...
Brokastu ievārījuma kēksiņi fotorecepte Sastāvdaļas: Ievārījums 100 g Ola 1 gab Milti 125 g Augu eļla 30 ml Soda 1/2 tējkarotes Sāl 1/4 tējkarotes Fotorecepte: kā soli pa solim p...
Klasiskie piena mīklas koržiki fotorecepte (Bērnības garša) 17 koržiki formas diametrs ir aptuveni 7-8 cm Sastāvdaļas: Kviešu miltI a/l 400 g Piens 80 ml Cukurs 200 g (sanāk saldi...
Medus piparkūkas fotorecepte Sastāvdaļas: Milti 500 g Medus 300 g Cukurs brūnais 100 g Skābs krējums 100 g Sviests 100 g Piparkūku garšviela 10-20 g (man bija 10g) Cepamais pul...
Gulašs kā padomju laikos ēdnīcā Sastāvdaļas: Liellopa gaļa 500g Sīpols 1 liels Tomātu pasta 1 ēdamkarote Sviests 40 g Milti 2 ēdamkarote Ūdens 600 -800 ml Sāls, melnie pipari ...
Cūkgaļas kotletes fotorecepte Sastāvdaļas: 350 g cūkgaļas maltās gaļas (kakla karbonāde) 1 sīpols 2 ēd. k. milti 2-3 baltmaizes šķēles 1 /2 glāze piena sāls 1/4 tējkarote garšviel...
Sautētas krējumā vistu sirdis fotorecept Sastāvdaļas: 400 g vistu sirsniņu 50 ml saldā krējuma milti 1 tējkarote eļļa cepsānai sāls, garšvielas, malti melnie pipari Foto recepte: k...
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 544 viesi un nav reģistrētu lietotāju