Sīpolu salāti - marinēti sīpoli. Laba piedeva šašlikam, garšīgi!

Gatavo marinādi: katliņā lej ūdeni, pievieno garsvielas, karsē 2-4 minūtes. Sīpolus sagriež gredzenos, saliek traukā, apslaka ar eļļu, pārlej ar karstu marinādi, aizvāko un ļauj 1-2 stundas ievilkties. Pasniedz nelielos salātu  trauciņos, pārlietus ar marinādi. Rotā ar zaļumiem. Labu apetīti! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

ūdens 150 ml

eļļa 1-2 EK

sīpoli 4-5

sāls 1 TK 

etiķis 6% 50 ml

cukurs 2 TK

smaržīgi pipari 1-2

krustnagliņas  1-2

lauru lapa 1

Ļoti garšīgi!Marinētas bietes saldā marinādē

Vārītas bietes nomizo,sagriež sloksnītes vai kubiciņos,liek traukā.Katliņā uzvāra ūdeni pievieno cukuru ķimenes,etiķi (citronskābi vai citrona sulu) un uzvāra,to atdzesē un pārlej ar atdzesētu marinādi.Trauku aizvāko,nakti patur ledusskapī. Lai jums labi garšo! Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

vārītas bietes 350 g

ūdens 200 ml

cukurs 2 ēdamkarotes

ķimenes 1 tējkarote

etiķis 6% 50 ml

Cepta Liellopa gaļa marināde video recepte.

Gatavojam marinādi.Citrona sula,ķiploks,sojas mērce un eļļa.Liellopa mīkstumu paber ar pipariem, liek trauka iemērc marināde.Pēc tam trauku nosedz ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī 120 minūtēm.Cepam trauku ietauko un liek gaļu, formu novieto sakarsēta cepeškrāsni grila režīma 10 minūtes smēre marinādi un apgriez gabalu un smēre marinādi cep vel 10 minūtes.Ņem ara no krāsnis formu nosedz ar foliju 10-15 minūtēm.

Sastāvdaļas:

Liellopa gaļa(mīkstums)450g
Augu eļļa 35ml
Citrona sula 30ml
Sojas mērce 30ml
Ķiploks 1 daiviņa
Brūnais cukurs 1 EK
Pipari 1/2 TK

Saldā desa ar cepumiem un marmelādi

Sastāvdaļas : 1 bundža iebiezināta piena , 3 ēdamkarotes kakao pulvera, 3 paciņas selgas cepumu, 100 g marmelāde, rozīnes 50 g, 1 paciņa sviesta, malti muskatrieksti.

Gatavošana: Iebiezināto pienu sajauc ar kakao pulveri, pievino sviestu, muskatriekstu un uzsilda. Pievieno sadrupinātus cepumus, sagrieztu siki marmelādi, rozīnes. No masas izveido ruleti (desu) ietin folija vai celofānā un liek leduskapī, lidz ko rulete kļūst cieta.