Skābētu kāpostu salāti recepte.
Sastāvdaļas: 300g skābētu kāpostu, 80g burkānu, 80g seleriju, 1/3 glāzes augu eļļas mērces, zaļumi.
Gatavošana: Skābētus kāpostus, ja vajadzīgs, sagriež sīkāk, pievieno sarīvētus burkānus un selerijas. Pārlej ar augu eļļas mērci, izmaisa un sakārto salātu traukā. Pārkaisa ar sīki sagrieztām pētersīļu lapām.