Gailenes sviestā recepte
Sastāvdaļas: Gailenes, sviests,skābs krējums,sāls,pipari zaļumi,milti.
Gatavošana: Gailenes nomazga un liek vārīt uz 20min,tad sagrieztas gailenes liek uz pannas karsta sviesta cept pievienojot miltus 1TK un krējumu .Cep 15 min. tad pievieno garšvielas pec garšas .Pasniedz ar kartupeļiem vai gaļu .