Kraukšķīgas vafeles ar pildījumu recepte
Sastāvdaļas: 4-5 olas,200gr sviests,150gr cukurs,200gr milti,50gr kartupeļu milti.
Gatavošana: Sviestu izkausē,pievienojiet cukuru,olas miltus un kartupeļu miltus vis kārtigi samaisiet.Pannu uzkarsē,mīklu lej uz pannas un cep vafeles. Pildījums: 2 olu dzeltenumus saputo ar 100gr cukura,2karotes milti,100ml auksta piena. Visu masu leij katla un pievieno 400ml karsta piena un vārā ,maisot lidz krēms sabieze.